Цитата дня

Из фильма А. Кондрашова "Путин"

«Корр. — Существуют ли обстоятельства, при которых Россия была бы готова отдать Крым и Севастополь?
В. Путин. — Да что вы, с ума сошли, что ли? Нет таких обстоятельств и не будет никогда».

Для покупателя, как для себя

Один выход за овощами и фруктами сегодня  «стоит» примерно 1 тысячу рублейОдин выход за овощами и фруктами сегодня «стоит» примерно 1 тысячу рублейПо сути рынок — живой организм, где всё постоянно меняется, преобразуется и дополняется. И писать о ценах на нём — примерно как об общей (или средней) температуре по больнице.

Каждый товар стоит по-разному, в том числе в зависимости от времени суток и ситуации. И если утром вы покупаете черешню за 250 рублей, вечером вам отдадут её за 200, причём — предлагая забрать всё, что осталось. Конечно, вы можете купить эту красоту величиной со сливу и по 350, и по 300 — всё зависит от толщины кошелька и настроения.

Но больше всего я люблю клубнику, сезон сбора которой постепенно идёт на убыль. Говорят, ежегодно для оздоровления организма, очистки крови и удовольствия нужно съедать 10 килограммов этой ароматной ягоды (варенье — не в счёт). За май—июнь клубника существенно менялась в цене, стартовав с 500 рублей, достигнув 170-ти в основной сбор урожая, и сейчас — подскочив до 320—350 за килограмм. Клубнику уважают гипертоники, говорят, снижает артериальное давление. Её даже не рекомендуют употреблять вместе с соответствующими лекарственными препаратами. А ещё эта замечательная ягода поднимает настроение и насыщает организм витамином С.

Всё больше появляется на прилавках абрикосов, их можно купить по 120—150 рублей. Крымских среди них пока нет, мы едим армянские и узбекские. Особенно вкусные — ананасные. А знаете ли вы, что абрикосы очень полезны сердечникам и для укрепления организма в целом? Не теряют они своих свойств и в виде сухофруктов.

Собственно, из растительной пищи полезно всё. Взять хотя бы картошку. Стоит она сейчас от 50 до 100 рублей (молодая). Цена зависит от сорта и «калибра». Овощ хорош и тем, что в нём всего 60—80 ккал в 100 граммах (без сала или растительного масла). Он содержит витамины В1, В2, В6, С, а также калий, кальций, магний и железо. Лично я обычно покупаю крымскую Невку и мазанскую Американку, поскольку люблю готовить «в мундире». Картошка отлично сочетается с салатами. Её хорошо есть со свежими огурчиками, которые на рынке на пл. Куйбышева стоят 60—70 рублей, и помидорчиками — около сотни. Морковь и свёкла — по 50 рублей. Всё, что дешевле, — отдаёт «химией» и не соответствует нужной кондиции.

За сезон рекомендуется съедать 10 кг клубникиЗа сезон рекомендуется съедать 10 кг клубникиЛук тут также дороже, чем на иных рынках: 60 руб. килограмм — среднеазиатский, 35—50 — крымский, но не всегда хорошего качества. Зелень — по 20 рублей пучок. Если покупатель вдруг становится «в позу» и начинает возмущаться, почему на соседнем столике всё в два раза дешевле, ему спокойно отвечают: каждый продавец знает цену своему товару. И если вы не поститесь и хотите, например, черешню «с мясом», берите по 150 рублей, а без червяков будет дороже. То же и с кабачками. Два крепеньких молодых овоща обойдутся где-то в 35 рублей, а чуть пожелтевшие можно приобрести и за 12. Это тоже съедобно, если делать оладьи и соусы. Поэтому на прилавках разложен товар под конкретного потребителя. Кто-то бегает по рядам в поисках кривого и мелкого овощного продукта, а иные склонны приобретать «выставочный» товар. Даже если вам захотелось шелковицы, то один стакан крупной обойдётся в 300 рублей, а обычной — в 150.

Сейчас начинается сбор красной, чёрной и белой смородины, малины, а это означает, что цены будут меняться каждый день, как и на вишню, сливу-алычу, вишню-черешню, из которой получается вкуснейшее варенье.

Мы вступаем в середину лета, уже появились первые арбузы и дыньки, но есть их пока не рекомендуется, как и фрукты, собранные на улицах, в черте загазованного города. Лучше пойти и купить бахчисарайские ранние персики стоимостью 100—200 рублей за килограмм (в зависимости от качества), но не в дорогу, поскольку эти фрукты очень нежные и плохо переносят транспортировку, превращаясь по пути в персиковый сок.

Летний сезон — лучшее время для похудения, если перейти на фрукты-овощи. Для тех, кто заинтересовался, сообщаю: арбуз содержит 21 ккал в 100 граммах, столько же — в баклажанах. В зелёном горошке — 75, дыне — 25, кабачках — 12, капусте белокочанной — 23, зелёном луке — 18, моркови — 31, салате — 11, помидорах — 19, огурцах — 15, абрикосах — 44, алыче — 38, вишне — 46, черешне — 53, смородине — 43 (красной) и 45 (чёрной)…

То есть это тот самый случай, когда можно худеть в своё удовольствие, при этом хорошеть и оздоравливаться. Да, подсказка: хотите купить крымские продукты по ценам существенно ниже рыночных — садитесь в машину и катите по сёлам — приятно удивитесь. Собственно, так поступают уже многие торговцы, не желающие затариваться на «Привозе», стремящиеся привезти эксклюзивный товар прямо с дерева или грядки. Это существенно улучшает скорость продаж, к чему они и стремятся, тщательно распробовав и выбрав фрукты-ягоды для покупателя, как для себя.

Светлана ЕФРЕМОВА

Фото Валентина Гусева.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Объявления

Уважаемые читатели!

Редакция газеты «Крымские известия» продолжает приём объявлений о согласовании местоположения границы земельного участка.

Подробнее...

ПОДПИСКА

Продолжается подписка на электронную версию газеты «Крымские известия» в формате PDF.

Подробнее...
December 2020
Mo Tu We Th Fr Sa Su
30 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 1 2 3

Animation

Лента новостей

  • 1
  • 2
  • 3

В. КОНСТАНТИНОВ: Нацизм заразнее коронавируса, с ним надо бороться каждый день и побеждать

02-12-2020

В Крыму состоялся V Международный научный форум «Нюрнбергский процесс: история и современность». Символично, что открылся он, по словам Председателя Государственного...

Любители онлайн-покупок всё чаще ходят в обычные магазины

02-12-2020

Сегодня в Сети можно купить практически всё: бытовую технику, электронику, посуду, мебель, косметику, продукты и даже одежду. Это радует. Правда...

Новая жизнь старых антенн

02-12-2020

«Небо становится ближе с каждым днём…» — пел известный питерский рокер. В Симферополе эти слова воплотились в дело. К недавно...

Рыжие, весёлые, пушистые. Как Мостик!

02-12-2020

К сотням сортов крымских хризантем прибавился ещё один, названный в честь редактора рубрики котоновостей РИА «Новости-Крым» кота Мостика.

Воинское братство Мангупа

02-12-2020

545 лет назад, в 1475 году, православное княжество Феодоро, расположенное на Мангупе, переживало трагические события. Его жители героически держали осаду...

Немного счастья в серый дождливый день

02-12-2020

Нынешняя осень бедна на яркие события и крупные мероприятия. Они под запретом — как официально, так и по внутреннему убеждению...

Как найти «затерянный мир»

02-12-2020

В этом месте заканчивается дорога. Заканчивается газопровод. Заканчивается городская суета. Для сказочного лесного тупика идеально подойдёт конандойлевское определение «затерянный мир»...

Доктор Антон Цанов

02-12-2020

В Ялтинском историко-литературном музее открылась выставка «Доктор Антон Иванович Цанов — ялтинец, военврач, лекарь». Её автор — внучка врача Наталья...

Средневековые сокровища Солдайи

02-12-2020

В Центральном музее Тавриды впервые представлены экспонаты музея-заповедника «Судакская крепость», где при поддержке Министерства культуры рк проходит выставка «Подводные сокровища...

Вы шумите, шумите надо мною, берёзы

02-12-2020

Я давно подозревала, что когда будет найдено лекарство от коронавируса, оно окажется удивительно простым и на основе народной медицины. Пока...

Слово на все времена

02-12-2020

В преддверии Дня матери в симферопольской библиотеке им. В. Войно-Ясенецкого для участников любительского художественного объединения декоративно-прикладного искусства «Три Д» и...

Изящный дворец возродили. Теперь — никаких ресторанов!

01-12-2020

Наконец-то дождались — символ Крыма, самый узнаваемый в нашей стране замок, первоначально носивший название «Генералиф», что, говорят, означает «Замок любви»...

«Страшно до жути, но в этом и смысл!»

01-12-2020

Посмотришь в календарь — сколько необычных, весёлых и удивительных праздников! Всегда найдётся повод поднять себе настроение, разнообразить будни, взглянуть на...

Людмила КОРСУН: «Мы надеемся, что Майя Санду не будет разделять народ Молдовы на «своих» и «чужих»

01-12-2020

На прошедших недавно президентских выборах в Молдове главная борьба развернулась между двумя кандидатами: действующим президентом Игорем Додоном и лидером оппозиции...

Предприниматели Крыма тоже достойны государственных наград

01-12-2020

Невозможно игнорировать роль предпринимательского сообщества в развитии крымской экономики. В республике зарегистрировано около 86 тысяч субъектов малого и среднего бизнеса...

На Первомайской — починят, в Скалистом — перебросят

01-12-2020

Человек ко всему привыкает. Вчера на заседании оперативного штаба по водоснабжению Глава Крыма Сергей Аксёнов назвал ситуацию с водой в...

Праздник на улице Черноморской

01-12-2020

Более 10 лет жители Солнечной Долины мечтали, что их дома и квартиры когда-нибудь будут отапливаться газом. В 2017 г. из...

Праздник к нам приходит, люди к нам поедут

01-12-2020

Пока весь внутренний туризм не связали по рукам и ногам, народ с просторов нашей необъятной страны будет ехать в Крым...

Гостям мы рады, но здоровье дороже…

01-12-2020

Близится Новый год, любимый праздник, который даже взрослых ненадолго возвращает в детство. В волшебную новогоднюю ночь принято загадывать желания. Наверное...

Век назад здесь брат шёл с оружием на брата

01-12-2020

Одна из мощных исторических зарубок уходящего года — 100 лет со дня окончания Гражданской войны в европейской части России. Кровавая...

«Это наша с тобой биография»

01-12-2020

Трагическим страницам крымской истории посвятили онлайн-экскурс в симферопольской библиотеке им. Л. Толстого, рассказав о событиях столетней давности.

Последние осенние баталии

01-12-2020

Итак, сыграны матчи 10-го тура чемпионата Премьер-лиги Крымского футбольного союза сезона-2020/21. Каковы его итоги?

Родные по духу: учителя и ученики

01-12-2020

До 15 декабря в Крымской республиканской библиотеке им. И. Франко будет проходить юбилейная выставка «75 лет симферопольской детской художественной школе».

Глазами детей

01-12-2020

Сотрудники отдела ГибДД по Керчи в рамках профилактических мероприятий «перевозчик. Зима-2020» разместили в салонах городских транспортных средств детские рисунки. Как...

Чтоб не было зла на земле

01-12-2020

У каждого из нас есть свой любимый писатель, чьи произведения заставляют волноваться, сопереживать героям, иногда даже плакать. Для многих таким...

Почтовый ящик

«Хочу, чтобы мама поправилась, жила долго и счастливо»…

Дети перестали мечтать об игрушках и тревожатся о здоровье родителейДети перестали мечтать об игрушках и тревожатся о здоровье родителейВ супермаркетах и торговых центрах уже ощущается приближение Нового года. На просторных площадях залов выстроены в ряды искусственные ёлочные деревца, в ящиках сверкают острые грани сосулек и пузатые бока разнокалиберных шаров.

Подробнее...