Второй винно-гастрономический фестиваль «In vino veritas» собрал на одной площадке в Коктебеле более полусотни производителей вина из семи южных (и не только) регионов России: Крыма и Севастополя, Краснодарского края, Адыгеи, Ростовской, Костромской и Пензенской областей. Это втрое больше, чем год назад, подчёркивают организаторы. Производители привезли сюда, по приблизительным подсчётам, не менее 24 тысяч бутылок вина, а одиннадцать крымских сыроварен обеспечили достаточное количество самой подходящей к вину закуски. Приехали также гости из Белоруссии, Узбекистана и даже Сербской Республики — со своей национальной кухней и сувенирами.
Три фестивальных дня в Коктебеле получились по-настоящему праздничными. Мастер-классы по приготовлению мороженого из вина и рисование картин им же, винное казино и почти футбольные матчи: «Красные против белых» в чёрных бокалах и «Сборная России — сборная мира» — только малая толика происходивших здесь событий.
Ставка на интерактив сработала. посетители активно и с большим удовольствием участвовали в дегустациях, оценивали продукцию на конкурсах, увлечённо занимались на мастер-классах кухонь народов Крыма, Кавказа и Средиземноморья. Впоследствии на основе таких интерактивных моментов организаторы задумывают целую винно-историческую игру.
Пока же отметим, что в матче сборных России и мира, где «сражались» «Мерло» и «пино Нуар» российского и иностранного производства, победила дружба — со счётом 3:3. А вот нашим «Новому Свету» и «Массандре», думается, и соревноваться не стоит: при всём уважении к коллегам из других регионов эти крымские предприятия производят продукцию, не первую сотню лет лидирующую по части потребительских пристрастий. И прошедшие на фестивале дегустации в очередной раз подтвердили непреходящий интерес ценителей к знаменитым крымским винам.
Основная цель «In vino veritas» — свести всех производителей вина в России на одной площадке. «Девиз фестиваля — «Все дороги ведут в Крым». Крым и Коктебель — центр притяжения для вина в России», — утверждает координатор Дмитрий Ковалёв. планов у него и друзей-соучредителей много и на ближайшую, и на более отдалённую перспективу. Так, уже в августе в Коктебеле должен открыться музей вина, он же — центр образования, в котором будут проходить обучение начинающие виноделы и сомелье.
«В музее не будет сверхсложной экспозиции, но дизайн, надеемся, вас удивит: он будет и современным, и классическим — мы всегда пытаемся сочетать это в своей работе, — рассказал Д. Ковалёв. — Сейчас собираем предметы, от античности и средневековья, связанные с вином. Большой упор сделаем на образовании, обучении, ведь музею вина не подходит формат, при котором ты только ходишь и смотришь — всё лучше попробовать, почувствовать».
В планах организаторов на третий фестиваль — конкурс красоты среди девушек-виноделов, театрализованное шествие мастеров по изготовлению этого напитка, театральное представление профессионалов.
— Мы всячески поддерживаем стартовавший в республике проект «Винные дороги Крыма», — признался Д. Ковалёв. — Аналоги есть во всех винодельческих регионах мира, причём в них задействованы не только производители, но и отели, рестораны, музеи. Коктебель же — центр такой дороги. Для многих крымчан он вроде бы в стороне, но если мы возьмём по прямой Севастополь и Кубань, оказывается как раз в середине пути. Здесь сегодня недаром так много фермеров, к примеру, из Анапы. Открытие Крымского моста значительно упростило организацию путешествия в Крым. Мы рассматриваем Коктебель как винную столицу России, а наше место — тоже своего рода мост, объединяющий два берега, крупнейшие винодельческие территории страны.
В. КРАСНОПОЛЬСКАЯ
Фото автора.
Редакция газеты «Крымские известия» продолжает приём объявлений о согласовании местоположения границы земельного участка.
Подробнее...March 2024 |
28-03-2024
27 марта по всей стране отмечали День образования войск Национальной гвардии Российской Федерации. С профессиональным праздником бойцов и сотрудников Росгвардии...
28-03-2024
Возведение экотехнопарка мощностью 200 тысяч тонн в год ведётся в рамках нацпроекта «Экология» и регионального проекта «Чистая страна». Стоимость объекта...
28-03-2024
Железнодорожная история Крыма насчитывает полтора века. Началась она с решения императора Александра I проложить первую в России железную дорогу из...
28-03-2024
«Осторожно: телефонные мошенники!». О том, как они действуют и каким образом их распознать, слышал каждый, это предупреждение уже многим «набило...
28-03-2024
Когда-то репортёр Владимир Гиляровский в своей книге «Люди театра» заметил, что в театр не поступают, а попадают «как под поезд»...
28-03-2024
На Белой даче открылась выставка, посвящённая трём поколениям актрис с мировым именем из семей Чеховых и Книппер.
27-03-2024
Председатель Комитета Государственного Совета РК по здравоохранению и социальной политике Анна Рубель в рамках акции «От медиков Крыма — медикам...
27-03-2024
На финансирование республиканской программы инициативного бюджетирования в 2024—2026 годах в бюджете Республики Крым предусмотрено 397 миллионов рублей — это в...
27-03-2024
Сил — всем, кто был там, кто надеялся и ждал... Сил — всем нам Трагические события в Подмосковье мы ещё долго...
27-03-2024
21 марта на Международной выставке-форуме «Россия» на ВДНХ стартовала декада «Крым. Межнациональный». Дом дружбы народов Государственного комитета по делам межнациональных...
27-03-2024
Шесть лет назад Госкомитет по лесному и охотничьему хозяйству республики вошёл в состав Министерства экологии и природных ресурсов РК и...
27-03-2024
Крымская (или Восточная) война является рекордсменом по устойчивым словосочетаниям: «Первая война, которая...» или «Последняя война, которая...». Так, Восточная война —...
27-03-2024
К 120-летию со дня рождения участника Великой Отечественной войны, командира группы разведки Судакского партизанского отряда, председателя винсовхоза «Морской» Якова Ивановича...
27-03-2024
Небольшой, но интересный рассказ Константина Паустовского «Жильцы старого дома» стал темой занимательного заседания детско-юношеского клуба «Стальное колечко» в Доме-музее писателя...
27-03-2024
Более двухсот крымских работодателей примут участие во Всероссийской ярмарке трудоустройства
27-03-2024
Нет, мы сейчас не о «Фаусте» Гёте и не о «Мастере и Маргарите». Речь о премьере, которая в Международный день...
27-03-2024
В Доме-музее Максимилиана Волошина в Коктебеле прошла презентация выставки «Мои мысли, моё имя, мои труды будут принадлежать России». Она посвящена...
26-03-2024
Комментарии Владимира Константинова об актуальных политических событиях
26-03-2024
В Крымско-татарском государственном академическом музыкально-драматическом театре состоялось торжественное мероприятие, посвящённое 10-летию со дня образования в Крыму Управления федерального казначейства России.
26-03-2024
27 марта отмечается День войск Национальной гвардии Российской Федерации, установленный указом Президента РФ в 2017 году.
26-03-2024
10 апреля исполняется 80 лет со дня гибели героев-подпольщиков группы «Сокол». К этой героической и трагической дате Крымский академический русский...