Мост между двумя берегами одной винной реки

Мост между двумя берегами одной винной реки

Не для дегустации, а исключительно с целью коллекционированияНе для дегустации, а исключительно с целью коллекционированияВторой винно-гастрономический фестиваль «In vino veritas» собрал на одной площадке в Коктебеле более полусотни производителей вина из семи южных (и не только) регионов России: Крыма и Севастополя, Краснодарского края, Адыгеи, Ростовской, Костромской и Пензенской областей. Это втрое больше, чем год назад, подчёркивают организаторы. Производители привезли сюда, по приблизительным подсчётам, не менее 24 тысяч бутылок вина, а одиннадцать крымских сыроварен обеспечили достаточное количество самой подходящей к вину закуски. Приехали также гости из Белоруссии, Узбекистана и даже Сербской Республики — со своей национальной кухней и сувенирами.

Три фестивальных дня в Коктебеле получились по-настоящему праздничными. Мастер-классы по приготовлению мороженого из вина и рисование картин им же, винное казино и почти футбольные матчи: «Красные против белых» в чёрных бокалах и «Сборная России — сборная мира» — только малая толика происходивших здесь событий.

Ставка на интерактив сработала. посетители активно и с большим удовольствием участвовали в дегустациях, оценивали продукцию на конкурсах, увлечённо занимались на мастер-классах кухонь народов Крыма, Кавказа и Средиземноморья. Впоследствии на основе таких интерактивных моментов организаторы задумывают целую винно-историческую игру.

Не только море разливается у подножия «Чёрной горы»Не только море разливается у подножия «Чёрной горы»

Пока же отметим, что в матче сборных России и мира, где «сражались» «Мерло» и «пино Нуар» российского и иностранного производства, победила дружба — со счётом 3:3. А вот нашим «Новому Свету» и «Массандре», думается, и соревноваться не стоит: при всём уважении к коллегам из других регионов эти крымские предприятия производят продукцию, не первую сотню лет лидирующую по части потребительских пристрастий. И прошедшие на фестивале дегустации в очередной раз подтвердили непреходящий интерес ценителей к знаменитым крымским винам.

Основная цель «In vino veritas» — свести всех производителей вина в России на одной площадке. «Девиз фестиваля — «Все дороги ведут в Крым». Крым и Коктебель — центр притяжения для вина в России», — утверждает координатор Дмитрий Ковалёв. планов у него и друзей-соучредителей много и на ближайшую, и на более отдалённую перспективу. Так, уже в августе в Коктебеле должен открыться музей вина, он же — центр образования, в котором будут проходить обучение начинающие виноделы и сомелье.

Вино и сыр прекрасно дополняют друг другаВино и сыр прекрасно дополняют друг друга

«В музее не будет сверхсложной экспозиции, но дизайн, надеемся, вас удивит: он будет и современным, и классическим — мы всегда пытаемся сочетать это в своей работе, — рассказал Д. Ковалёв. — Сейчас собираем предметы, от античности и средневековья, связанные с вином. Большой упор сделаем на образовании, обучении, ведь музею вина не подходит формат, при котором ты только ходишь и смотришь — всё лучше попробовать, почувствовать».

В планах организаторов на третий фестиваль — конкурс красоты среди девушек-виноделов, театрализованное шествие мастеров по изготовлению этого напитка, театральное представление профессионалов.

— Мы всячески поддерживаем стартовавший в республике проект «Винные дороги Крыма», — признался Д. Ковалёв. — Аналоги есть во всех винодельческих регионах мира, причём в них задействованы не только производители, но и отели, рестораны, музеи. Коктебель же — центр такой дороги. Для многих крымчан он вроде бы в стороне, но если мы возьмём по прямой Севастополь и Кубань, оказывается как раз в середине пути. Здесь сегодня недаром так много фермеров, к примеру, из Анапы. Открытие Крымского моста значительно упростило организацию путешествия в Крым. Мы рассматриваем Коктебель как винную столицу России, а наше место — тоже своего рода мост, объединяющий два берега, крупнейшие винодельческие территории страны.

В. КРАСНОПОЛЬСКАЯ

Фото автора.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Похожие статьи

Объявления

Уважаемые читатели!

Редакция газеты «Крымские известия» продолжает приём объявлений о согласовании местоположения границы земельного участка.

Подробнее...
March 2024
Mo Tu We Th Fr Sa Su
26 27 28 29 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Animation

Лента новостей

  • 1
  • 2
  • 3

Ефим ФИКС: «Заслуги бойцов Росгвардии невозможно переоценить»

28-03-2024

27 марта по всей стране отмечали День образования войск Национальной гвардии Российской Федерации. С профессиональным праздником бойцов и сотрудников Росгвардии...

Строительство экопарка в Сакском районе планируют завершить к концу 2024 года

28-03-2024

Возведение экотехнопарка мощностью 200 тысяч тонн в год ведётся в рамках нацпроекта «Экология» и регионального проекта «Чистая страна». Стоимость объекта...

Первый в новейшей истории юбилей Крымской железной дороги

28-03-2024

Железнодорожная история Крыма насчитывает полтора века. Началась она с решения императора Александра I проложить первую в России железную дорогу из...

Мне сегодня позвонили: «Безопасность банка. Ваши деньги снять пытались, милая гражданка!»

28-03-2024

«Осторожно: телефонные мошенники!». О том, как они действуют и каким образом их распознать, слышал каждый, это предупреждение уже многим «набило...

Люди театра

28-03-2024

Когда-то репортёр Владимир Гиляровский в своей книге «Люди театра» заметил, что в театр не поступают, а попадают «как под поезд»...

Актрисы с мировым именем

28-03-2024

На Белой даче открылась выставка, посвящённая трём поколениям актрис с мировым именем из семей Чеховых и Книппер.

«От медиков Крыма — медикам фронта!»

27-03-2024

Председатель Комитета Государственного Совета РК по здравоохранению и социальной политике Анна Рубель в рамках акции «От медиков Крыма — медикам...

«Крым как мы хотим». Инициативы бахчисарайцев

27-03-2024

На финансирование республиканской программы инициативного бюджетирования в 2024—2026 годах в бюджете Республики Крым предусмотрено 397 миллионов рублей — это в...

Мы замолкаем, глядя в небеса...

27-03-2024

Сил — всем, кто был там, кто надеялся и ждал... Сил — всем нам Трагические события в Подмосковье мы ещё долго...

Самое главное на крымском стенде ВДНХ — сами крымчане!

27-03-2024

21 марта на Международной выставке-форуме «Россия» на ВДНХ стартовала декада «Крым. Межнациональный». Дом дружбы народов Государственного комитета по делам межнациональных...

Наш экологический патриотизм — лесникам в помощь

27-03-2024

Шесть лет назад Госкомитет по лесному и охотничьему хозяйству республики вошёл в состав Министерства экологии и природных ресурсов РК и...

Реализм и постановочность: Крымская война в фотографиях и зарисовках полевых репортёров

27-03-2024

Крымская (или Восточная) война является рекордсменом по устойчивым словосочетаниям: «Первая война, которая...» или «Последняя война, которая...». Так, Восточная война —...

Вошедшие в бессмертие

27-03-2024

К 120-летию со дня рождения участника Великой Отечественной войны, командира группы разведки Судакского партизанского отряда, председателя винсовхоза «Морской» Якова Ивановича...

Как важно быть добрым

27-03-2024

Небольшой, но интересный рассказ Константина Паустовского «Жильцы старого дома» стал темой занимательного заседания детско-юношеского клуба «Стальное колечко» в Доме-музее писателя...

Время возможностей

27-03-2024

Более двухсот крымских работодателей примут участие во Всероссийской ярмарке трудоустройства

Часть той силы, что вечно хочет зла, но иногда совершает благо

27-03-2024

Нет, мы сейчас не о «Фаусте» Гёте и не о «Мастере и Маргарите». Речь о премьере, которая в Международный день...

«Мои труды будут принадлежать России»

27-03-2024

В Доме-музее Максимилиана Волошина в Коктебеле прошла презентация выставки «Мои мысли, моё имя, мои труды будут принадлежать России». Она посвящена...

«Из преимущественно экономического объединения Евросоюз начинает превращаться в военный блок»

26-03-2024

Комментарии Владимира Константинова об актуальных политических событиях

Ефим ФИКС: «В 2014 году крымские специалисты казначейства совершили трудовой подвиг на государственном уровне»

26-03-2024

В Крымско-татарском государственном академическом музыкально-драматическом театре состоялось торжественное мероприятие, посвящённое 10-летию со дня образования в Крыму Управления федерального казначейства России.

С Днём войск Национальной гвардии Российской Федерации!

26-03-2024

27 марта отмечается День войск Национальной гвардии Российской Федерации, установленный указом Президента РФ в 2017 году.

Святая память наша

26-03-2024

10 апреля исполняется 80 лет со дня гибели героев-подпольщиков группы «Сокол». К этой героической и трагической дате Крымский академический русский...