Дмитрий АБРИКОСОВ: «Очень хочу консервировать крымские фрукты»

Фабрика в Крыму. 1888 г.Фабрика в Крыму. 1888 г.Недавно крымскую столицу посетил представитель известнейшей династии отечественных предпринимателей, прямой праправнук поставщика двора его императорского величества — действительного статского советника Алексея Ивановича Абрикосова — Дмитрий Абрикосов.

Д. Абрикосов.Д. Абрикосов.Первый из Абрикосовых был знаменит в России и за рубежом. Во второй половине XIX века он основал в Москве «Фабрично-торговое товарищество А. И. Абрикосова сыновей» (ныне — концерн «Бабаевский»). В этом товариществе первым производственным предприятием был создан консервный завод на Воронцовской улице в Симферополе, а позже — фабрика по производству конфет из крымского сырья в Москве. Правда, Алексей Иванович не руководил лично строительством фабрики в Симферополе в 1878—1880 годах, доверив дело сыну Ивану. Именно этот молодой человек заложил основы не только консервирования крымских абрикосов, персиков и слив, но и занялся культивированием фруктовых деревьев, развитием садоводства. Главной задачей этой работы было желание Ивана Абрикосова раскрыть качество именно крымских фруктов для всей России, насыщая консервированными плодами крупные оптовые ярмарки от Киева до Иркутска. И ему это блестяще удалось!

В годы революции фабрика была разграблена, в двадцатых годах прошлого века — национализирована. Позже на её территории заработал консервный завод им. С. Кирова. Во времена украинского дерибана фабрику выкупил пронырливый симферопольский делец, после чего она была постепенно уничтожена, а территория в последние годы застроена жилыми многоэтажными домами.

Ныне от завода им. Кирова осталось совсем немного — старый Дом культуры и ещё одно здание по соседству. С балкона Дома культуры в 1965 г. выступал первый космонавт мира Юрий Гагарин. В этом же здании свершился так называемый «Крымский Нюрнберг». В семидесятые годы здесь состоялись судебные процессы над военными преступниками и карателями — изменниками Родины, в период Великой Отечественной войны находившимися на службе у немецко-румынских оккупантов. Сейчас ходят слухи о сносе и этого исторического, во всех отношениях, здания. Чтобы на его месте построить очередную безликую высотку?

Что по этому поводу думает наследник известной династии, мы узнали у Дмитрия Абрикосова.

— На мой взгляд, — ответил он, — уничтожение исторической фабрики и размещение на её месте точечной застройки — не самое мудрое решение. Понимаю, что территория предприятия давно стала чьей-то частной собственностью, но местные власти могли бы порекомендовать владельцам по-иному распорядиться этой землёй. Многоэтажки в историческом центре города — это ли общественно полезное решение использования заводской территории? Зачем изобретать велосипед, когда можно было вложить средства в реконструкцию завода? Крыму сейчас очень нужны перерабатывающие фруктовые предприятия, если крымчане, конечно, не собираются всю жизнь пользоваться консервами из соседней Кубани. Поэтому уничтожение фабрики с почти полуторавековой историей и постройка модульных заводов где-то у чёрта на куличках — ничем не оправданная рокировка. К тому же нам следует сохранять достижения, которых добились выдающиеся русские предприниматели и которые оказали влияние не только на переработку фруктового богатства полуострова, но и на развитие крымского садоводства.

Будет печально, если власти закроют глаза на уничтожение Дома культуры или других сооружений предприятия. Сейчас, насколько я знаю, здесь открыто арт-пространство — своеобразный концертный зал для молодёжи. Не помешало бы разместить и кафе или буфет со сладкой продукцией в стиле товарищества Абрикосова. Хоть так отдать дань всемирно известному бренду. К тому же хотелось бы сохранить память о нашем общем прошлом и увидеть мемориальную доску на историческом здании фабрики с информацией о том наследии, которое не должно быть забыто!

Но Дмитрий Абрикосов прибыл в Симферополь не для того, чтобы открывать буфеты и сокрушаться по поводу варварского уничтожения творения рук его прадеда.

— Я прилетел по приглашению государственного Фонда поддержки предпринимательства Крыма. Цель поездки — налаживание партнёрских связей с крымскими предпринимателями. Убеждён, что здесь до сих пор растут самые лучшие фрукты в России, а, возможно, не только в России. И я очень хочу консервировать крымские фрукты, чтобы поделиться этим богатством со всеми жителями страны. А пока в ближайших планах — презентация в следующем месяце моей книги «Главные тайны семьи Абрикосовых». Она рассказывает об истории успеха семейного бизнеса братьев Абрикосовых, который неразрывно связан с Крымом, содержит семейные рецепты и много исторических факторов развития промышленности и предпринимательства на полуострове. Это издание может быть полезным для современных молодых деловых людей, на чьи плечи будут возложены развитие полуострова и возрождение наших традиций.

Алексей ВАСИЛЬЕВ.

Фото автора и из архива Абрикосовых.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Похожие статьи

Объявления

Уважаемые читатели!

Редакция газеты «Крымские известия» продолжает приём объявлений о согласовании местоположения границы земельного участка.

Подробнее...

ПОДПИСКА

Продолжается подписка на электронную версию газеты «Крымские известия» в формате PDF.

Подробнее...
January 2022
Mo Tu We Th Fr Sa Su
27 28 29 30 31 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 1 2 3 4 5 6

Animation

Лента новостей

  • 1
  • 2
  • 3

Плоды появились — и на высаженной сирийцами в Никите оливковой аллее, и в сотрудничестве между Крымом и Сирией

19-01-2022

Крым с двухдневным рабочим визитом посетила делегация представителей правительства Сирийской Арабской Республики во главе с министром экономики и внешней торговли...

Незваный гость

19-01-2022

«Омикрон» уже на наших улицах

«Поменяйте профессию на ту, что необходима, и сразу начнёте отлично зарабатывать»

19-01-2022

Секрет хорошей жизни от трудоголика Валерия Жаткина

Кто остановит «бородинскую битву» по утрам в Симферополе?

19-01-2022

Завершились зимние каникулы. Крымчане приступили к работе. Вышел из кратковременного отпуска и зловредный ковид. Причём не один, а с приятелем...

Довольны фермеры и рады покупатели

19-01-2022

Министерство промышленной политики РК информирует, что в январе наступившего года в городских и сельских поселениях республики запланировано проведение более 700...

Универсальные ключи для поддержки бизнеса пока не найдены

19-01-2022

В марте прошлого года, чтобы дополнительно простимулировать рынок труда и вернуть его на докризисный уровень, Правительство РФ издало постановление №...

Карпы — это не только вкусно, но и полезно

19-01-2022

Более 3 млн молоди карпа и растительноядных рыб выпущено сотрудниками ГБУ РК «Крымский питомник» в водохранилища Крыма в ходе проведения...

Куда привезёт случайный водитель?

19-01-2022

Очень популярной стала услуга частного попутного извоза. Человек направляется на своём автомобиле в другой регион/город и выкладывает на сайт об...

Купаться в крещенские морозы можно не всем

19-01-2022

Накануне праздника Крещения Господня, когда многие крымчане по традиции совершают зимние заплывы в море, купаются в реках, озёрах, водоёмах, в...

Для кого-то дороги не чищены, для кого-то пейзажи волшебные

19-01-2022

Симферополь дождался густого снегопада

Музей любуется подарками и благодарит дарителей

19-01-2022

Комплектование фондов — один из основных видов деятельности любого музея. В том числе Крымского этнографического. Будущие экспонаты попадают сюда в...

Решение депутатов позволит, не откладывая, переселить людей из аварийного жилья

18-01-2022

Вчера Счётная комиссия Государственного Совета РК подвела итоги заочного голосования по вынесенным на рассмотрение депутатов трём постановлениям. Во всех идёт...

Не ждите, когда грянет гром, — ревакцинируйтесь

18-01-2022

Крым в тревожном ожидании — новый «омикрон»-штамм коронавируса стремительно распространяется по миру и в ближайшее время нагрянет на полуостров. В...

Почему не всем приятно жить в Приятном Свидании?

18-01-2022

Завершается череда новогодних праздников. Детворе она запоминается не столько угощением, сколько обилием иллюминации, огоньков, света. И вот выяснилось, что в...

Монетизация или натурализация?

18-01-2022

Возобновилась дискуссия о введении продуктовых карточек для бедных

Нюрнбергский процесс показал, какого монстра победила Советская Армия

18-01-2022

Выставка «Нюрнбергский процесс», созданная по инициативе попечительского совета мемориального комплекса «Концлагерь «Красный» и Генеральной прокуратуры РФ, побывала во многих регионах...

Право на счастье

18-01-2022

«Всё приходит и уходит, уйдём и мы. Останется на Земле только то, что мы смогли и успели сделать для людей»...

Оспорить кредитную историю — прямо в банке

18-01-2022

С 1 января 2022 года вступили в силу изменения в законодательстве, согласно которым граждане смогут оспорить свою кредитную историю в...

400 лет — не возраст

18-01-2022

400 лет — не возраст — можно сказать о книгах из иностранного фонда научной библиотеки «Таврика» им. А. Х. Стевена...

И нисходит голубь в лучах света…

18-01-2022

19 января православные христиане отмечают Крещение Господне, или Богоявление — двунадесятый праздник православного календаря (двунадесятыми называются праздники, связанные с событиями...

Козлята, альпака, львы и волки: зоопарк пополняется и растёт

18-01-2022

В зоопарке бахчисарайского «Парка миниатюр», невзирая на зиму и мороз, — бэби-бум: с 30 декабря по 4 января здесь родились...