Свиные отбивные никто не отменял, но жарьте их из мяса, купленного в магазине

   Под конец недели выдалось много работы, и я пропустила новость о поражении крымских свиней вирусом африканской чумы. А в субботу, придя на рынок, ахнула – мясные прилавки напоминали зубной ряд боксера после многочасового поединка: горстка баранины, пустота, жиденький веерок говядины – пустота. «А где свинина?» — растерянно спросила я у «своего» мясника Михаила. «Еще в четверг пришла ветслужба и как косой скосила и окорока, и эскалопы. Объявили карантин. Мы часа три столы спецраствором драили», — хмуро пояснил парень.

 

   Официальная информация прозвучала из уст председателя Государственного комитета ветеринарии Республики Крым Валерия Иванова. Он сообщил, 27 января 2016 года зарегистрировано заболевание африканской чумой свиней в КФХ «Мартинс», расположенном в пос. Новоселовском Раздольненского района. «К сожалению, граждане скрывали падеж свиней. Обнаружено несколько мест стихийного захоронения зараженных животных, — добавил В. Иванов. — Выставлены соответствующие посты, Главой Республики объявлен карантин. Согласно инструкции по ликвидации этого очень опасного заболевания проходят мероприятия. Этой болезнью страдают только свиньи, но особенность ее заключается в том, что ввиду массового падежа животных наносится огромный материальный ущерб».

 

   На сайте Россельхознадзора я прочла – африканская чума не опасна для человека, да и мясо зараженного животного тоже, поскольку вирус погибает при термической обработке. Крымских ветеринаров беспокоят темпы его распространения. В. Иванов так и сказал – главная задача специалистов сейчас – определить, есть ли случаи заражения в прилегающих к Раздольненскому району населенных пунктах. «Мы отбираем материал. Ситуация полностью находится в руслеинструкций. Но неизвестно, сколько может быть сюрпризов от наших граждан. Есть несколько недобросовестных людей, которые несвоевременно сообщили о ситуации», – посетовал глава Госкомветеринарии.

 

   Исчезновение свинины с рынков – тема резонансная, поскольку задевает уклад практически каждой крымской семьи. Поэтому читатели активно пишут нам на сайт и звонят в редакцию. В частности, интересуются почему под «санкции» ветеринаров попал Симферополь. Раздольное от него довольно далеко. «Нет, — считает В. Иванов, — запрет на продажу свинины на продовольственных рынках введен в 100-километровой зоне карантина, куда попала и крымская столица».

 

   Свиные котлетки не исчезнут из меню крымчан, просто мясо для них специалисты советуют покупать в магазине, где, как пояснил главный ветеринар республики, «будет продаваться мясо свинины, произведенное в условиях, которые мы контролируем. Это мера временная. Когда будет локализована болезнь и ликвидирован очаг заболевания в Крыму, мясо свинины на рынки вернется».

 

Наталия ДОРН.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Похожие статьи

Объявления

Уважаемые читатели!

Редакция газеты «Крымские известия» продолжает приём объявлений о согласовании местоположения границы земельного участка.

Подробнее...

ПОДПИСКА

Продолжается подписка на электронную версию газеты «Крымские известия» в формате PDF.

Подробнее...
December 2020
Mo Tu We Th Fr Sa Su
30 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 1 2 3

Animation

Лента новостей

  • 1
  • 2
  • 3

Минута молчания у мемориала

05-12-2020

На этой неделе глава крымского парламента Владимир КОНСТАНТИНОВ отправился с рабочей поездкой в Ленинский район. Депутатское кураторство над территорией возложил...

Самый важный подарок под ёлкой не найти

05-12-2020

Что подарить на Новый год родным и близким? Сегодня этим вопросом озадачены практически все. Скажете, рановато? Отнюдь. Если вы намереваетесь...

Алексей ЧЕРНЯК: «Блогеры в режиме Livestream стали убивать людей»

05-12-2020

Ну вот вам блогерство чистой воды. Возились, нянчились с этой публикой, защитники братии пытались придать её затеям статус СМИ. А...

Не платят? Жалуйтесь!

05-12-2020

Какие законодательные новации ждут россиян в декабре

Андрей НИКИФОРОВ: «Энгельс достоин, чтобы о нём помнили, почитывали его работы, но не делали из них догму»

05-12-2020

28 ноября исполнилось 200 лет со дня рождения одного из основателей коммунистической идеи Фридриха Энгельса. Обычно его имя произносится вслед...

Память пылающих лет

05-12-2020

В Севастополе состоялась торжественная передача в фонды Музея обороны материалов из частного музея 25-й мотострелковой дивизии им. В. Чапаева, расположенного...

«В душу созвучья нахлынули дружно»

05-12-2020

5 декабря любители поэзии и все, кому дорога чистота русской речи, отмечают 200-летие со дня рождения Афанасия Фета. Непревзойдённый лирик...

Очарованный берег Александра Блока

05-12-2020

В эти дни отмечается 140-летие со дня рождения одного из лучших поэтов Серебряного века Александра Блока.

Служение искусству

05-12-2020

При поддержке Министерства культуры РК в музее-заповеднике «Судакская крепость» открылась онлайн-выставка «Богоявленские. Служение искусству», посвящённая 135-летию со дня рождения музейного...

Три дня непогоды

05-12-2020

6, 7 и 8 декабря на территории республики ожидается ветер с порывами 15—20, местами до 25 м/с.

В. КОНСТАНТИНОВ: «Бюджет амбициозный, количество реализуемых объектов зашкаливает»

04-12-2020

В декабре необходимо завершить все начатые проекты и определиться с планами на следующий год, а также сверстать бюджет. Этим важным...

Здесь нет ни одной персональной судьбы — все судьбы в единую слиты

04-12-2020

День Неизвестного Солдата — праздник, учреждённый в России в тот же год, когда Крым стал её неотъемлемой частью. Решение об...

Забросьте эту Сеть!

04-12-2020

Несколько телевизионных ток-шоу на разных каналах одновременно сфокусировались на похожей теме. Социологи, психологи, педагоги, общественные деятели укоризненно качали головой, мол...

Изменил ли конфликт в Карабахе отношения крымских азербайджанцев и армян?

04-12-2020

Все мы с тревогой следим за событиями в Нагорном Карабахе, где вновь было вспыхнул армяно-азербайджанский военный конфликт. Теперь там благодаря...

Команда Крыма в труде

04-12-2020

Студенческие отряды Крыма подвели итоги года и закрыли третий трудовой семестр 2020 года, приуроченный к пятилетию возрождения студотрядовского движения в...

Тех дней не смолкнет слава

04-12-2020

В учебных заведениях города-героя Керчи прошёл «Месяц музеев».

Выходим на международную арену

04-12-2020

Сборная крымского федерального университета впервые стала чемпионом премьер-группы национальной студенческой футбольной лиги (НСФЛ). Теперь ребятам предстоит представлять Россию на студенческом...

И глина «запела»

04-12-2020

В его руках оживает глина и «поёт» ткацкий станок. Он виртуозно манипулирует казацкими шашками, играет на гуслях, увлечённо изучает историю...

Должны смеяться дети

04-12-2020

Педагог и писатель Василий Сухомлинский говорил: «Детство — важнейший период в жизни человека. От того, как прошло оно, кто вёл...

Будьте здоровы!

04-12-2020

За десять месяцев текущего года евпаторийский санаторий «Орлёнок» принял свыше тысячи детей.

Всё время на посту

04-12-2020

Ребята из Пушкинской средней школы Советского района заняли второе почётное место в региональном конкурсе «Вахта памяти поколений — Пост №...

Фотографии, дозиметры, противогазы…

04-12-2020

В музее истории города Симферополя состоялась встреча с председателем Крымской республиканской общественной организации инвалидов «Союз Чернобыль» Александром Нечаевым и членом...

Его называли «кавказским Суворовым»

04-12-2020

Как мало мы знаем о «героях былых времён»! На открытие памятника легендарному генералу Петру Котляревскому я приехала в Феодосию чуть...

Минувших дней очарованье

04-12-2020

В картинной галерее Восточно-Крымского историко-культурного музея-заповедника открылись сразу две выставки: «Доброе, вечное» (предметы быта XIX—XX веков из коллекции В. Густого)...