Если бы в школьные годы меня спросили, что такое сила воли, не задумываясь , ответила бы — обливание по утрам холодной водой. Сего дня, спустя время, кардинально изменила точку зрения и скажу: это когда перед тобой стоит большая роскошная коробка шоколадных конфет, а ты берёшь из неё только одну . Женщины (и особенно девочки) меня пойму т — разве легко удержаться от такого соблазна?
Вот и кто-то (явно из сладкоежек) предложил отмечать 18 октября Всемирный день конфет. И действительно, почему бы не отметить?
А уж если праздновать — то по всем правилам. Я отправилась в гости к маркетологу по продовольственным товарам Татьяне Кораблёвой, чтобы разузнать тонкости приобретения вкусного и изящного продукта.
— Меня удивляет, как некоторые дамы, я уж не говорю о представителях сильного пола, выбирают конфеты в подарок: забегают на несколько минут в магазин, указывают пальцем на первую попавшуюся коробку: «Заверните!». Это неправильный подход, — уверена Татьяна.
— Почему? — делаю вид, что недоумеваю, хотя сама всегда тщательно приглядываюсь к подарочным шоколадным наборам.
— Во-первых, и это непреложное правило — надо посмотреть на срок годности. Вы же не хотите, открыв коробку, обнаружить «седые» конфеты, покрытые белым налётом? А это происходит по двум причинам — либо они долго пролежали, либо хранились при неправильной температуре. Из чего следует второе правило: приобретайте сладости только в тех магазинах, где оборот товара из-за большого количества покупателей происходит быстро. К тому же в супермаркетах, где работают кондиционеры, поддерживается идеальный для их хранения (18 градусов) тепловой режим. Кроме того, на полках крупных магазинов шоколадные конфеты не лежат рядом с резко пахнущими продуктами, такими, как, к примеру, рыба, потому что сладости быстро впитывают запахи (тут я невольно поёжилась — именно такую картину наблюдала недавно в сельском лабазе). Дополнительный бонус подарочной коробке придаёт прозрачная плёнка, которая защищает конфеты от влаги.
— Далее, — продолжает Татьяна, — как бы вы ни спешили, прочтите состав конфет, фактический адрес производителя. Сегодня часто можно услышать от мам и бабушек, мол, в наше время сладости были вкуснее и натуральнее. С этим трудно поспорить: в Советском Союзе в продукцию крайне редко добавляли так называемую «пальму» и ароматизаторы. Однако и сейчас есть производители, которые стараются придерживаться проверенной рецептуры, поэтому внимательно читайте аннотацию, каким бы мелким шрифтом она ни была напечатана. Настоящая шоколадная конфета тает во рту сразу, потому что температура плавления какао-масла — 32 градуса. Лучше выбирать вкусняшки, в составе которых нет какао-глазури, ведь на деле это — дешёвый растительный жир. Сейчас скажу то, о чём многие покупатели и не догадываются: у столь любимого «Рафаэлло» начинка легко портится, поэтому его лучше держать в холодильнике. Как тут не вспомнить присказку: «Как быстро всё кончается, что вкусно начинается!».
Мне же после беседы с Татьяной вспомнилось другое изречение: «Всё остальное — это просто еда, а конфеты — это конфеты».
К слову, каждый житель нашей страны потребляет в среднем 25 килограммов кондитерских изделий в год, в пересчёте на сахар — 35 граммов (или 4 чайные ложки) в день, что не так уж и вредно.
Светлана КИРЬЯНОВА.
Фото из открытых источников.
Редакция газеты «Крымские известия» продолжает приём объявлений о согласовании местоположения границы земельного участка.
Подробнее...March 2024 |
28-03-2024
27 марта по всей стране отмечали День образования войск Национальной гвардии Российской Федерации. С профессиональным праздником бойцов и сотрудников Росгвардии...
28-03-2024
Возведение экотехнопарка мощностью 200 тысяч тонн в год ведётся в рамках нацпроекта «Экология» и регионального проекта «Чистая страна». Стоимость объекта...
28-03-2024
Железнодорожная история Крыма насчитывает полтора века. Началась она с решения императора Александра I проложить первую в России железную дорогу из...
28-03-2024
«Осторожно: телефонные мошенники!». О том, как они действуют и каким образом их распознать, слышал каждый, это предупреждение уже многим «набило...
28-03-2024
Когда-то репортёр Владимир Гиляровский в своей книге «Люди театра» заметил, что в театр не поступают, а попадают «как под поезд»...
28-03-2024
На Белой даче открылась выставка, посвящённая трём поколениям актрис с мировым именем из семей Чеховых и Книппер.
27-03-2024
Председатель Комитета Государственного Совета РК по здравоохранению и социальной политике Анна Рубель в рамках акции «От медиков Крыма — медикам...
27-03-2024
На финансирование республиканской программы инициативного бюджетирования в 2024—2026 годах в бюджете Республики Крым предусмотрено 397 миллионов рублей — это в...
27-03-2024
Сил — всем, кто был там, кто надеялся и ждал... Сил — всем нам Трагические события в Подмосковье мы ещё долго...
27-03-2024
21 марта на Международной выставке-форуме «Россия» на ВДНХ стартовала декада «Крым. Межнациональный». Дом дружбы народов Государственного комитета по делам межнациональных...
27-03-2024
Шесть лет назад Госкомитет по лесному и охотничьему хозяйству республики вошёл в состав Министерства экологии и природных ресурсов РК и...
27-03-2024
Крымская (или Восточная) война является рекордсменом по устойчивым словосочетаниям: «Первая война, которая...» или «Последняя война, которая...». Так, Восточная война —...
27-03-2024
К 120-летию со дня рождения участника Великой Отечественной войны, командира группы разведки Судакского партизанского отряда, председателя винсовхоза «Морской» Якова Ивановича...
27-03-2024
Небольшой, но интересный рассказ Константина Паустовского «Жильцы старого дома» стал темой занимательного заседания детско-юношеского клуба «Стальное колечко» в Доме-музее писателя...
27-03-2024
Более двухсот крымских работодателей примут участие во Всероссийской ярмарке трудоустройства
27-03-2024
Нет, мы сейчас не о «Фаусте» Гёте и не о «Мастере и Маргарите». Речь о премьере, которая в Международный день...
27-03-2024
В Доме-музее Максимилиана Волошина в Коктебеле прошла презентация выставки «Мои мысли, моё имя, мои труды будут принадлежать России». Она посвящена...
26-03-2024
Комментарии Владимира Константинова об актуальных политических событиях
26-03-2024
В Крымско-татарском государственном академическом музыкально-драматическом театре состоялось торжественное мероприятие, посвящённое 10-летию со дня образования в Крыму Управления федерального казначейства России.
26-03-2024
27 марта отмечается День войск Национальной гвардии Российской Федерации, установленный указом Президента РФ в 2017 году.
26-03-2024
10 апреля исполняется 80 лет со дня гибели героев-подпольщиков группы «Сокол». К этой героической и трагической дате Крымский академический русский...