Я витаминный подарю букет той девушке, которую люблю

Подробности

Категория: Статьи

Опубликовано 01.02.2017 11:57

Просмотров: 1590

Н. Шамыгина.

Пусть не обижаются продавцы цветов, но красота должна быть еще и полезной для человеческого организма. Розы, гвоздики, хризантемы, гладиолусы — это, бесспорно, очень красиво, эстетично, благоухает и ласкает взор, но в наше время, когда бушует авитаминоз, шалит обмен веществ, свирепствуют бактерии и вирусы, совсем нелишне подумать о здоровье.

Букет цветов — это поэзия, но есть еще и проза. Нет, речь не о поликлинике, больничном, ожидании участкового врача. Витамины — вот что нам необходимо, а вовсе не таблетки, микстуры и не доставляющие никакого удовольствия инъекции. Дары природы, фрукты-овощи — кладовая здоровья. Яркий пример. В 100 граммах граната содержится: 4 мг витамина C, 0,04 мг витамина В1, 0,01 мг витамина В2, 10 мг кальция, 0,3 мг железа, 12 мг магния, 36 мг фосфора, 236 мг калия, 3 мг натрия, 0,4 мг цинка. Этот список огромен, выбирай на вкус. А если все это еще и красиво?

Наталья Шамыгина создает фруктово-овощные шедевры, которые и дарить, и есть очень приятно. 

— Наташа, как давно занимаетесь фруктово-овощной флористикой? 

— Около года.

— C чего все начиналось?

— Подруга пригласила меня на день рождения. А я люблю создавать что-то своими руками, да и друзей удивлять нравится. Увидела в Интернете фото необычных композиций из фруктов и овощей и решила сделать для нее что-то подобное. Собрала букет из яблок, клубники и лимона. Подруга, конечно же, была под впечатлением. Потом муж попросил сделать композицию на юбилей его знакомому. Получился «мужской» букет c красным кайенским перцем, имениннику и гостям он очень понравился. Затем одни друзья попросили повторить, другие, так все и закрутилось — занялась фруктово-овощной флористикой. Делаю композиции в основном друзьям, знакомым друзей и так далее. А вообще по профессии я экономист. Так что год назад и думать не могла, что займусь этим делом. Не знаю, может быть, сказалось то, что в свое время окончила художественное училище. 

Делаю букеты из фруктов, овощей, иногда добавляю травы, грибы, лесные ягоды, хлопок, эвкалипт… Люблю экспериментировать и прибегать к необычным сочетаниям. Причем одинаково нравятся как процесс поиска подходящих ингредиентов, так и создание букетов.

Розы, клубника, гранат — яркий букет вкусов и ароматов!

— Материалы для букетов находите где?

— В основном покупаю на рынке, в магазинах. А так как часто c ребенком выезжаем на природу, то оттуда привожу ягоды и травы. Также на балконе у меня растут чабрец, лаванда...

— Как относитесь к повышению цен на фрукты-овощи?

— Конечно, негативно. Летом c фруктами и овощами попроще. А зимой цены вырастают, довольно накладно бывает купить то, что хочешь. 

— По каким поводам дарят ваши букеты?

— Поводы разные. Дни рождения, юбилеи, профессиональные праздники, подарки любимым.

— Ингредиенты букета подбираете в зависимости от сезона?

— Нет. В зависимости от вдохновения и желаний заказчика. Хорошо, что разнообразие овощей и фруктов позволяет воплощать множество идей. А оценивает их в первую очередь мой муж. 

— Названия букетам даете?

— Иногда. Недавно попросили сделать букет для стоматолога, в зеленых тонах. Составила его из кайенского перца, из «романески» — сорта цветной капусты, хвойных веток и буксуса. Сын увидел и сказал: «Мам, так это же глаза дракона». Так и назвала. Как говорится, устами младенца…

— Спрашивают вас, не пластиковые ли в букете фрукты, овощи?

— Интересуются, съедобные ли ингредиенты? На что всегда отвечаю: любой мой букет можно съесть.

Беседовал Дмитрий ЛИЦОВ.
Фото автора и из личного архива
Н. Шамыгиной.

• < Назад
• Вперёд >