«На дощатой террасе близ конопляника вдова небезызвестного подьячего веснушчатая Агриппина Саввична потчевала исподтишка моллюсками, винегретом, можжевеловым вареньем и мороженым крем-брюле коллежского асессора Аполлона Филипповича под аккомпанемент аккордеона и виолончели»…
С каким вожделением вспоминали посаженные на самоизоляцию крымчане известную заковыристую фразу, ехидно диктуемую учителем словесности при проверке правописания! И как завидовали сибариту Аполлону Филипповичу, который мог позволить себе отобедать на открытой террасе! А нам, карантинникам, — только пицца, и та на вынос...
К счастью, закончилась пандемическая весна, и в первый день лета заработали открытые общепитовские веранды, террасы и площадки, на которых продолжатели дела Агриппины Саввичны потчевали всякой снедью оголодавший без общения и публичной еды люд. Мы побывали на трёх островках чревоугодия в центре крымской столицы.
На открытой веранде «23 Cafe Boulangerie» звучит французский аккордеон. Почти все столики заняты. За ними — не скрывающие радости красивые люди без главного пандемического аксессуара: в маске не очень-то потрапезничаешь! Кто-то жадно ест, запивая из высоких фужеров. Кто-то, не спеша, смакует, растягивая удовольствие, с каждым новым кусочком отбивной поглощая радость солнечного летнего дня. А кто-то, забыв про пищу, не в силах насмотреться друг на друга, наговориться живьём, в реале! Столики огибают изящные официанты в перчатках и медицинских масках. В защитной маске — и администратор заведения Виктория.
— Масочный режим пока не отменили, поэтому мы соблюдаем строгие, предписанные нам нормы. Что же касается посетителей, то, по идее, и они должны быть в масках, но… — с извиняющейся улыбкой поясняет она.
— ...На чужой роток не накинешь платок? — подсказываю девушке.
— Вот именно! К тому же здесь все наши постоянные клиенты, долго ждали открытия. Конечно, мы работали на вынос. И даже организовали доставку продукции на дом, но ничто не заменит живую атмосферу. Кстати, некоторые гости заранее, за два дня, заказывали столики на обеденное время.
Виктория признаётся, несмотря на то, что кафе работало на вынос, урон от вынужденного карантина всё же ощутим. Будет ли владелец подавать документы на дополнительную поддержку от государства, администратор не знает — решение остаётся за руководством.
На открытой площадке кафе «7 пятниц» — своя кухня, свои посетители, свой микроклимат. Администратор Ленара говорит, первыми пришли завсегдатаи, которые с нетерпением ждали открытия любимых «пятниц». Цены в кафе не изменились.
— Во время карантина мы не работали вообще: ни на вынос, никак, — уточняет администратор. — Поэтому воспользуемся обещанной поддержкой государства и надеемся, что получим средства, как пообещал Владимир Путин, «на решение текущих, неотложных задач — в том числе на выплату зарплаты». Планируем наверстать упущенное и во время курортного сезона. Мы оптимисты, верим, что он обязательно состоится.
В кафе «Merry Berry» (рае для сладкоежек) тоже открылась небольшая терраска. Несколько столиков облепили посетители, истосковавшиеся по свежему воздуху, кофе и пирожным. Работники кафе всегда рады гостям. Как и все феи общепита, трудятся в масках, а вот гости… И социальное расстояние тоже не соблюдают. Сотрудники специально расставили столики подальше один от другого, и для меньшей кучности проредили стулья. Но это не помогло. Если компания большая, просто сдвигает мебель в кучу. Как с этим бороться? Наверное, никак. Потому что (мы очень мечтаем) вскоре карантинные ограничения будут ещё послаблены, а затем и вовсе сойдут на нет. А крымское лето всегда лечило отдыхающих от любой хвори. Даст Бог и этот год не станет исключением.
Алексей ВАСИЛЬЕВ
Фото Валентина ГУСЕВА.
Редакция газеты «Крымские известия» продолжает приём объявлений о согласовании местоположения границы земельного участка.
Подробнее...April 2024 |
18-04-2024
Главным вопросом на апрельском пленарном заседании Государственного Совета РК был отчёт о деятельности Совета министров Республики Крым за 2023 год...
18-04-2024
С Благочинным по делам монастырей Симферопольской и Крымской епархии иеромонахом Кронидом (Печевистым) мы знакомы уже много лет — с марта...
18-04-2024
ВЫСОЧАЙШИЙ МАНИФЕСТ 1783 г. Императрицей Екатериной Великой подписан Манифест о присоединении к Российской державе Крымского полуострова и образовании Таврической области под...
18-04-2024
Близ Судака — в Капсельской бухте — поселились недавние талисманы прошедшего в этом году в Сочи Международного фестиваля молодёжи. Они...
17-04-2024
Председатель Госсовета Республики Крым Владимир Константинов осмотрел отделения Республиканской детской клинической больницы после капитального ремонта. Работы завершены в травматологическом, офтальмологическом...
17-04-2024
100 проектов инициативного бюджетирования на общую сумму почти 158 млн рублей в 2024 году получат софинансирование из бюджета республики. Таковы...
17-04-2024
На очередном заседании Комитета Государственного Совета РК по имущественным и земельным отношениям под председательством Евгении Добрыни члены комитета рассмотрели представленные...
17-04-2024
На заседании Комитета Государственного Совета РК по народной дипломатии и межнациональным отношениям, который возглавляет Юрий Гемпель, депутаты рассмотрели проекты двух...
17-04-2024
На Белой даче открылась XLIV Международная научно-практическая конференция «Чеховские чтения в Ялте»
17-04-2024
В Центральной городской библиотеке им. А. С. Пушкина крымской столицы состоялся видеомост с Центральной детской библиотекой им. Ю. В. Сальникова...
17-04-2024
Здесь веет стариной античной, давней, Тысячелетний дух тут не исчез. История — в руинах: в каждом камне Таит загадки древний Херсонес...
17-04-2024
15-Й МИНИСТР ФИНАНСОВ РОССИИ 1853 г. В семье подполковника Корпуса инженеров путей сообщения родился Владимир Коковцов. Получив блестящее образование, в разное...
17-04-2024
Международный музыкальный фестиваль «Дорога на Ялту» вновь собирает друзей в Москве. Участники из 15 стран исполнят на своих родных языках...
16-04-2024
Комментарии Владимира Константинова об актуальных политических событиях
16-04-2024
Глава Республики Крым Сергей Аксёнов подписал два указа, согласно которым на территории республики принимаются обновлённые условия привлечения к трудовой деятельности...
16-04-2024
В соответствии с установленным порядком депутаты Государственного Совета РК на своём заседании должны заслушать ежегодный отчёт Председателя Совета министров Крыма...
16-04-2024
С июля 2020 года Крым присоединился к числу регионов, в которых был введён «Налог на профессиональный доход». Сейчас он применяется...
16-04-2024
Космос давно вошёл в нашу современную жизнь и стал привычным явлением. Мы уже более спокойно относимся к новостям об очередном...
16-04-2024
В Крыму прошла Всероссийская ярмарка трудоустройства «Работа России. Время возможностей». В течение двух дней соискатели и работодатели, осуществляющие свою деятельность...
16-04-2024
«ДЛЯ СОДЕЙСТВИЯ К ПРЕУСПЕВАНИЮ НАУК» 1832 г. Состоялось первое вручение Демидовской премии. Российские научные премии появились на 70 лет раньше нобелевских...
16-04-2024
Российское общество «Знание» ведёт свою историю от советской общественной организации, основанной в 1947 году по инициативе представителей интеллигенции, — «Всесоюзного...
16-04-2024
Парижским миром 1856 года завершилась Восточная (Крымская) война. По объёму это был один из самых кратких мирных договоров в истории...
16-04-2024
Специальная военная операция дала нам новых героев, подвиги которых — достойный пример для восхищения и подражания. Между тем представители культуры...