Чтоб сыта была коровушка

Подробности

Категория: Агропромышленный комплекс

Опубликовано 22.05.2019 15:05

Просмотров: 715

Растения измельчаются на поле и отправляются на закладку в силосную яму.Заготовка кормов для сельхозпроизводителей — ответственный период. От его эффективности зависит главный результат, ради которого трудятся фермеры, — количество и качество молока. Ход кормозаготовительной кампании на особом контроле у министра сельского хозяйства РК Андрея Рюмшина. Вместе с ним мы побывали на полях в Симферопольском и Первомайском районах и увидели, как проходит зелёная страда в крупнейших животноводческих хозяйствах республики — ООО «Партизан» и «Крым-Фарминг».

По дороге с одобрением наблюдали, как на полях колосятся озимые, — в прошлом году посевы в это время не внушали оптимизма: жидкие, пожелтевшие, они едва возвышались над землёй. В этом году погода благоприятствует аграриям: осадки выпали в нужное время и в необходимом количестве, что должно положительно сказаться на качестве заготавливаемых кормов.
А. Каменцев: «Трава сочная — то, что нужно!».Если у кого-то и были сомнения, они рассеялись на поле передового животноводческого хозяйства Симферопольского района — ООО «Партизан». В воздухе витал аромат свежескошенной травы. Начальник Управления животноводства и племенного надзора Минсельхоза РК Алексей Каменцев не удержался — взял в руки пучок, чтобы убедиться: из сочной травы получится высокопитательный продукт.
— Сейчас в этой свежей зелёной массе находится максимальное количество питательных веществ. Заложив её в сенажную яму, получим корма высокого качества, — прокомментировал он.
Доволен увиденным и министр сельского хозяйства.
— Сегодня мы способны обеспечить отрасль кормами на полтора года вперёд, поскольку сложились благоприятные природно-климатические условия для их выращивания. В нынешнем году планируем заготовить более ста тысяч тонн кормов. В Крыму этим занимаются шесть активно развивающихся животноводческих хозяйств. Крымские аграрии на 100% обеспечены кормами для крупного рогатого скота, — отметил Андрей Рюмшин.
Передовые предприятия Симферопольского и Первомайского районов одними из первых начали заготовку кормов. В хозяйстве «Партизан» более тысячи голов крупного рогатого скота. Кормовые культуры для них выращивают на 464 гектарах. За первых четыре дня уборки здесь собрали 2 000 тонн сочных кормов, а планируют — в пять раз больше. Механизаторы, не покладая рук, трудятся с утра до вечера, чтобы обеспечить благополучную зимовку животных. Прямо на поле растения измельчаются и отправляются на закладку в силосные ямы.
Консервы для бурёнок
Производство силоса — наиболее простой и эффективный способ заготовки кормов для крупного рогатого скота. Силос по питательности приравнивается к свежим зелёным травам. Собранную массу укладывают «горой» и уплотняют с помощью тяжёлых гусеничных тракторов. Процесс происходит непрерывно — необходимо утрамбовывать каждый свежий слой измельчённой массы, как только его толщина достигнет тридцати сантиметров. Потом укрывают специальной плёнкой с защитой от ультра-фиолетовых лучей.
— Под плёнкой будет проходить ферментация. Через год-два откроешь — трава свежая! Заготовка кормов — процесс трудоёмкий. Рабочие плотно покрывают яму плёнкой, чтобы воздух не попал. Сегодня мешает сильный ветер. Но ничего, справляемся, — рассказывает руководитель ООО «Партизан» Александр Калын.
А. Рюмшин (в центре) убедился — поголовье на «Крым-Фарминге» будет зимовать в сытости.— Это нужно делать на рассвете, когда тихо, в 4—5 часов утра. Потом обязательно будут порывы ветра, — делится личным опытом министр сельского хозяйства. — ООО «Партизан» — одно из лучших племенных предприятий в республике. Здесь племенное стадо красной степной породы, птица; остатки кормов выше потребности на год в полтора раза. Дай бог, чтобы каждое хозяйство имело такие переходящие остатки.
По этой же технологии работают и на «Крым-Фарминге». Он — крупнейший производитель молока, абсолютный лидер по заготовке кормов в республике. За четыре дня уборки тут скосили почти 17 тысяч тонн кормовых культур. Общее поголовье предприятия — около 6 тысяч коров и молодняка. Чтобы все они зимовали в сытости, необходимо заготовить 45 тысяч тонн зелёной массы, в составе которой — более десяти культур. Планируют, что переходящий остаток достигнет 20 тысяч тонн. По словам руководителей хозяйства, такого корма нигде не купишь. Иногда при заготовке приходится жертвовать количеством ради качества — вкус молока напрямую зависит от того, что едят бурёнки.
Грубыми сочными кормами хозяйство себя обеспечивает. Но для разнообразного рациона крупного рогатого скота приходится закупать на материке зерновую группу, шрот, сою, подсолнух, кукурузу. Животные за такую заботу отвечают высоким удоем: среднегодовая производительность на одну фуражную корову составляет около 11 тысяч литров молока. Средний ежесуточный надой — 34 литра с головы. Не так давно «Крым-Фарминг» получил статус племенного репродуктора — в хозяйстве более шести тысяч голов племенного поголовья голштинской породы, завезённой в 2015 году из Европы.
Ходом зелёной страды Андрей Рюмшин остался доволен. Он вручил грамоты передовикам производства. А руководители предприятий выразили надежду, что в Крыму будет разработана республиканская программа поддержки животноводческих хозяйств.
Елена ШАСТУН.
Фото автора и Надежды ТЕРЗИЕВОЙ.

• < Назад
• Вперёд >