Появится ли в торговле картофель эконом-класса
Российское правительство пытается сдерживать рост цен на продукты питания. Сначала — на сахар и подсолнечное масло, теперь — на зерно, макароны, яйца и картофель.
Рост цен на базовые продукты обсуждался на очередном заседании оперативного штаба по мониторингу ситуации в АПК и на продовольственном рынке, которое провёл Минсельхоз РФ. По информации заместителя министра сельского хозяйства Оксаны Лут, только за одну неделю января цены на макароны выросли на 8%, на яйца — на 30%. Если это продолжится и дальше, правительству придётся реагировать: зафиксировать стоимость этих продуктов питания в соглашениях между производителями и торговыми сетями по аналогии с сахаром и подсолнечным маслом. Пока же Минсельхоз рекомендовал регионам держать руку на пульсе и в случае необходимости убеждать производителей сдерживать рост цен на макароны, яйца и картофель — во избежание необоснованного удорожания.
Вот данные Крымстата. По итогам еженедельного мониторинга цен на отдельные виды продовольственных товаров в Республике Крым по состоянию на 25 января 2021 г. снижение их (по сравнению с 18 января 2021 г.) наблюдалось на помидоры свежие (на 5,62%), капусту белокочанную (на 0,86%), лук репчатый (на 0,67%), морковь (на 0,5%). Рост цен отмечен на картофель (на 1,82%). Подорожали куры охлаждённые и мороженые (на 0,93%), колбаса варёная (на 0,38%).
Также по итогам еженедельного мониторинга по отдельным городам полуострова по состоянию на 25 января диапазон средних цен на кур охлаждённых и мороженых составил 139,36—152,47 руб., творог жирный — 352,05—400,41 руб., сахар-песок — 46,34—49,49 руб., лук репчатый — 27,95—30,13 руб., картофель — 35,85—38,27 руб. за килограмм.
СОЦИАЛЬНЫЙ ХЛЕБ УЖЕ ЕСТЬ, БУДЕТ И СОЦИАЛЬНАЯ КАРТОШКА
Для одних крымчан подорожание продуктов проходит незаметно, для семейного бюджета других — очень ощутимо. Лично я не мониторю все цены в супермаркетах — иду и беру продукты по той цене, которую выставили в торговой сети. Не потому, что доходы большие и могу позволить себе не экономить: нет времени бегать в поисках более дешёвых товаров. Просто покупаю меньше. Но что всё-таки отмечу: на одну тысячу сейчас могу приобрести продуктов в два раза меньше, чем несколько месяцев назад. Доходы при этом не растут.
Например, яйца куриные в конце прошлого года покупала в супермаркете по 69 рублей, сейчас — по 73. Картофель ещё недавно стоил 23—26 рублей, сейчас — 30.
Кстати, для стабилизации цен на основные продукты Картофельный союз предложил торговым сетям снизить требования к производителям и ввести в ассортимент картофель размером 35—55 мм. По предварительной оценке, в рознице он обойдётся на 15—20% дешевле. А вот отказ от сортировки клубней поможет производителям сэкономить на издержках до 50% расходов. Это предложение далеко не везде восприняли «на ура». Некоторые даже сочли оскорбительным, дескать, отборная картошка на прилавках супермаркетов — для богатых, а для бедных — «экономкласса»? Часть потребителей не верит в качество социального картофеля: продавать его планируют в сетках по 2,5, 3 и 5 килограммов, все ли клубни будут целы и здоровы?
«КИ» поинтересовались у жителей крымской столицы, насколько важны для них размер и цена корнеплодов.
— Мелкую картошку не беру, даже если она дешевле: почистишь — ещё меньше станет. Значит, надо покупать крупную, то на то и выйдет — никакой экономии. Немного настораживает, что в сетках хотят продавать: не видно, что внутри. Помню, в советские времена в сетках много гнилья было, половину выбрасывали. Лучше возьму дороже, но большего размера и хорошего качества, — ответил на вопрос Александр Николаевич.
— Ничего плохого в этой инициативе нет. В одном оптовом супермаркете видела такой картофель по цене чуть более 20 рублей. Народ интересовался, разбирал. Я тоже беру, мне нравится — вкусный, шкурка тонкая, как у молодой картошки, отходов мало. У больших клубней и отходов больше. Яйца и макароны подорожали несущественно, для семейного бюджета незаметно, — рассказала Виктория.
— У меня закупкой продуктов занимается сын, предпочитает крупный картофель. Да и я бы не покупала мелкий — возни с ним много. То, что в сетках, не смущает. Сын также берёт в сетках — мало отходов, хорошие клубни. Подорожали ли макароны? Не могу сказать, я и раньше брала дорогие, произведённые в Казахстане: их пшеница славится качеством. А вот масло растительное подорожало: стоимость 1 л — от 100 рублей и выше. Никто цены так и не снизил. А как без растительного масла? — поражается аппетиту ритейлеров Галина Александровна.
— Пока не встречала такого картофеля. Но если увижу, куплю. Есть много блюд, где можно использовать мелкую картошку, её можно целиком варить. Думаю, неплохо, когда в супермаркетах будет выбор — крупные клубни, но чуть дороже, и мелкие, но более дешёвые. Для меня повышение цены на продукты даже на 5 рублей весьма ощутимо для семейного бюджета. Мы арендуем жильё. Я — в декретном отпуске, основной добытчик — муж. Работает, ещё и подрабатывает. Всё равно приходится на всём экономить, — призналась молодая мама Юлия.
— Подорожание на 5—10 рублей для меня несущественно. Мелкий картофель не беру — покупаю на рынке домашний, отборный. Тем, для кого в материальном плане это существенно, конечно, такая продукция в магазине нужна — люди будут выбирать товар по своему кошельку. Так что не считаю появление продуктов «экономкласса» обидным. Сегодняшнюю жизнь нельзя даже сравнивать с тем, что было в 90-е годы, когда полки в магазинах пустовали. Зашла в один, а там на витринах «врастяжечку», на расстоянии 30 см друг от друга, стоят грязно-серо-зелёного цвета пачки с рожками. И больше ничего. Слёзы навернулись на глаза при воспоминании, что ещё недавно на тех же полках пирамидками и рядами стояли консервы, баночки со сгущённым молоком и т. д. Вот тогда было обидно. Конечно, все живут по-разному — кто-то лучше, кто-то хуже. Но по большей части — неплохо. Идёшь по улицам, через каждые 50 метров — кафе. В них сидит молодёжь с телефонами, гаджетами.
Автомобилями забиты улицы. Соседи во дворе сорятся, чья машина будет стоять на этом месте, — с оптимизмом смотрит на жизнь Ирина Петровна.
Я также не вижу ничего плохого в том, что на прилавках появится так называемая социальная картошка по низкой цене и хорошего качества. Тем более что клубни диаметром 5 см — далеко не редкость в супермаркетах, просто они «растворяются» в общей куче, перемешанные с более крупными. И их разделение — по размеру и по цене — честный и ответственный шаг производителей по отношению к потребителям. Будут ли пользоваться большим спросом клубни диаметром 3,5 см? Не уверена, уж они точно на любителя…
Елена ВОЛОДИНА
Фото Валентина ГУСЕВА.
Редакция газеты «Крымские известия» продолжает приём объявлений о согласовании местоположения границы земельного участка.
Подробнее...March 2024 |
27-03-2024
Председатель Комитета Государственного Совета РК по здравоохранению и социальной политике Анна Рубель в рамках акции «От медиков Крыма — медикам...
27-03-2024
На финансирование республиканской программы инициативного бюджетирования в 2024—2026 годах в бюджете Республики Крым предусмотрено 397 миллионов рублей — это в...
27-03-2024
Сил — всем, кто был там, кто надеялся и ждал... Сил — всем нам Трагические события в Подмосковье мы ещё долго...
27-03-2024
21 марта на Международной выставке-форуме «Россия» на ВДНХ стартовала декада «Крым. Межнациональный». Дом дружбы народов Государственного комитета по делам межнациональных...
27-03-2024
Шесть лет назад Госкомитет по лесному и охотничьему хозяйству республики вошёл в состав Министерства экологии и природных ресурсов РК и...
27-03-2024
Крымская (или Восточная) война является рекордсменом по устойчивым словосочетаниям: «Первая война, которая...» или «Последняя война, которая...». Так, Восточная война —...
27-03-2024
К 120-летию со дня рождения участника Великой Отечественной войны, командира группы разведки Судакского партизанского отряда, председателя винсовхоза «Морской» Якова Ивановича...
27-03-2024
Небольшой, но интересный рассказ Константина Паустовского «Жильцы старого дома» стал темой занимательного заседания детско-юношеского клуба «Стальное колечко» в Доме-музее писателя...
27-03-2024
Более двухсот крымских работодателей примут участие во Всероссийской ярмарке трудоустройства
27-03-2024
Нет, мы сейчас не о «Фаусте» Гёте и не о «Мастере и Маргарите». Речь о премьере, которая в Международный день...
27-03-2024
В Доме-музее Максимилиана Волошина в Коктебеле прошла презентация выставки «Мои мысли, моё имя, мои труды будут принадлежать России». Она посвящена...
26-03-2024
Комментарии Владимира Константинова об актуальных политических событиях
26-03-2024
В Крымско-татарском государственном академическом музыкально-драматическом театре состоялось торжественное мероприятие, посвящённое 10-летию со дня образования в Крыму Управления федерального казначейства России.
26-03-2024
27 марта отмечается День войск Национальной гвардии Российской Федерации, установленный указом Президента РФ в 2017 году.
26-03-2024
10 апреля исполняется 80 лет со дня гибели героев-подпольщиков группы «Сокол». К этой героической и трагической дате Крымский академический русский...
25-03-2024
22.03.2024 г. — день, который навсегда останется в памяти россиян: страну потряс чудовищный, кровавый террористический акт, унёсший жизни более 130...
25-03-2024
Гости с другого конца света — неформальная, но очень понятная крымчанам характеристика, которую использовал и глава крымского парламента Владимир Константинов...
25-03-2024
Специальный репортаж: как готовят добровольцев к отправке на СВО Автоматная очередь и отдельные хлопки врезаются в холодный мартовский воздух. Время от...
25-03-2024
В Симферополе, в читальном зале Центральной городской библиотеки имени А. Пушкина, состоялся видеомост с Центральной городской библиотекой имени М. Горького...
25-03-2024
27 марта отмечается 100-летие со дня рождения Василия Георгиевича Ены — выдающегося учёно- го-географа, краеведа, специалиста в области физической географии...
25-03-2024
В Москве, в Доме учёных имени академика А. Александрова, открылась выставка фотографий и живописи «Крымская весна». Художественный проект организован по...