Сладку ягоду ели вместе

Подробности

Категория: Агропромышленный комплекс

Опубликовано 05.07.2021 20:30

Просмотров: 620

Массовый урожай персиков впередиВ Крыму сбор урожая черешни в самом разгаре. Для многих сельхозпредприятий экватор уборки уже позади. Поспели и ранние сорта персиков. Оправдались ли надежды аграриев? Ответ на этот вопрос «КИ» искали в Бахчисарайском районе, где, как утверждают ценители, выращивают самые вкусные персики и черешню.

Выбор пал на молодое и перспективное хозяйство «ООО «Персики Бахчисарая». Оно основано в 2016 году. Общая площадь под посадками сливы, черешни и персика составляет более 100 гектаров, из которых 90 гектаров — новые насаждения.

— Наш сад не интенсивный, традиционный. К сожалению, воды поблизости нет. Планировали создать накопительные пруды, пока не осилили. Дожди пройдут, вот и весь полив. Но на данных подвоях персик и черешня требуют полива только в первые три года. Дальше сами растения неплохо справляются. Это видно по калибру плодов, — протягивает нам «выставочные» образцы генеральный директор Алексей Наседкин.

Также на полновесность урожая косточковых культур влияют зимняя обрезка деревьев и прореживание завязей. Регулирование уровня нагрузки на ветку стимулирует образование цветковых почек.

Черешня в этом году уродилась на славуПрогуливаюсь по посадкам черешни. «Крупноплодная», «Дрогана жёлтая», «Валерий Чкалов»... Черешневые деревья просто загляденье — под тяжестью спелых крупных ягод ветки склоняются до самой земли. Рука так и тянется сорвать черешенку и бросить в рот. На сборе занято 25 человек. Пока их вполне хватает. Сейчас дорог каждый день, что не успеешь сорвать — пропадёт. Поэтому сборщики трудятся с раннего утра без перерыва и выходных. Люди постарше срывают ягоду внизу, а кто помоложе — по лестнице взбирается на дерево. Признаются, собирать черешню в этом году — одно удовольствие. Ягоды зрелые, крупные, как на подбор. Испорченные попадаются редко. Сортировка при таком урожае требует минимум усилий. С одного дерева снимают до 100 кг. Большая часть рядов уже пройдена, в ящиках — порядка 12 тонн черешни. «Из графика не выходим. При необходимости привлечём дополнительные руки со стороны», — добавил А. Наседкин. Сказал, более 60% урожая отправят в Москву, остальное — на местные рынки. Средняя отпускная цена черешни — 150 рублей, ранних персиков — 60—70. Последних уже собрали более трёх тонн, но массовая уборка — впереди. Ранние сорта укладывают в тару выборочно, по мере зрелости: если плод налит цветом, значит, спелый.

По информации министра сельского хозяйства РК Андрея Рюмшина, с начала сезона крымские аграрии в пяти регионах республики убрали более 620 тонн черешни. Планируют собрать около тысячи тонн сладкой ягоды. В лидерах — Бахчисарайский и Красногвардейский районы.

Елена ШАСТУН

Фото автора.

• < Назад
• Вперёд >