Сеем рис так, чтобы не было в одном месте густо, а в другом — пусто

Семенной материал отличного качества. Кубанские соседи помогли.Семенной материал отличного качества. Кубанские соседи помогли.Вьетнамские женщины в конусо­образных шляпах «нон», стоящие почти по колено в воде и втыкающие в мутную субстанцию рассаду. Это всё, что я знал о технологии посадки риса. На этот раз часть посадочного процесса посчастливилось увидеть самому. Правда, не в пригороде Ханоя, а в Красноперекопском районе родного полу­острова.

С. Романченко.С. Романченко.На страницах нашей газеты мы с вами уже вели разговор о триумфальном возвращении днепровской воды. А в апрельском номере газеты опубликовали интервью с директором крупного рисоводческого общества Сергеем Романченко, из уст которого услышали признание, что крымские рисоводы, истосковавшись по работе, готовы к новым трудовым подвигам. И о том, что крымский рис, даже краснодарской селекции, едва ли не самый лучший в России.

На этот раз нас пригласили непосредственно на посевную кампанию. Оказалось, наша технология отличается от вьетнамской.

— Сейчас мы стоим у поля, на котором до этого рос рапс, — поясняет С. Романченко. — Хотели рыхлить его под подсолнечник, но когда появилась вода, тут же переориентировались на высадку риса. Его выращивание — трудоёмкий процесс. Просто так посеять, как пшеницу, например, невозможно. Для начала грунт выровняли двумя лазерными планировщиками — максимально, чтобы перепад на разных концах поля был не более двух сантиметров. Внесли удобрения, задисковали, прикатали. Сейчас вы видите, как рис из кузова автомобиля высыпается в лейку-разбрасыватель на тракторе. И через несколько мгновений машина разбросает семена по полю-чеку.

Ю. Чмарин.Ю. Чмарин.Как рассказал Сергей Викторович, так и произошло. Тракторист проворно, но аккуратно отправился по маршруту. Каждая рисинка должна лечь в нужное место, чтобы не было где-то густо, а где-то — пусто.

— А когда воду будете пускать? — поинтересовался у главного агронома предприятия Юрия Чмарина.

— Во второй половине дня, — ответил он. — Но вынужден вас огорчить: красивой картинки заполнения чека вы не снимете. Дело в том, что бурная вода просто смоет зёрна. Поэтому влага будет поступать очень медленно. А полное затопление произойдёт не раньше чем через двое суток. В среднем же на один гектар чека требуется 25 тысяч кубометров воды. Может дойти и до 40 кубов. Не удивительно, что более половины содержимого Северо-Крымского канала уходило именно на выращивание риса.

Из-за того, что рис постоянно затоплен, он требует максимального внимания: нужно контролировать уровень воды, вовремя вносить подкормку и химзащиту, заботиться, чтобы капризная культура не болела.

За долгожданным процессом возвращения риса в Крым следила врио министра сельского хозяйства РК Алиме Зарединова.

Создаётся продовольственная безопасность страны.Создаётся продовольственная безопасность страны.— Климатические условия Крыма благоприятны для возделывания риса, — напомнила она. — Ещё восемь лет назад на полуострове его выращивали на 13,5 тыс. гектаров. С перекрытием Северо-Крымского канала 38 хозяйств перестали возделывать эту культуру и перешли на засухоустойчивые виды. В прежние времена наибольшие площади риса были в Красноперекопском районе. Сейчас рисоводы приводят в порядок мелиоративные системы, в следующем году планируют значительно увеличить рисовые поля. Пока сев планируется на площади 632 гектара.

Недавно Федеральный научный центр риса (г. Краснодар) оказал поддержку аграриям Крыма в поставке семенного материала, — добавил Сергей Романченко. — В этом году в нашем хозяйстве хотим засеять 148 га и собрать не меньше 6 тонн с каждого. В основном первый урожай будет использован как семенной материал для нас и наших соседей.

Вьетнамская пословица про рис (крымскую пока не придумали) гласит: «Долго помнится дорога туда, где дали чашку хорошего риса». Для гостя полуострова путешествие в Крым запомнится ласковым морем, природными красотами, архитектурными памятниками и бакалом-другим вина. Впрочем, чашка хорошего крымского риса тоже лишней не будет.

Алексей ВАСИЛЬЕВ.

Фото автора.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Похожие статьи

Объявления

Уважаемые читатели!

Редакция газеты «Крымские известия» продолжает приём объявлений о согласовании местоположения границы земельного участка.

Подробнее...

Росгвардия

На конкурсной основе приглашаем граждан Российской Федерации от 18 до 35 лет для прохождения службы в подразделениях Росгвардии ОМОН «Беркут» в городах Симферополь, Севастополь, Керчь.
Сотрудникам предоставляются социальные гарантии, оплачиваемый отпуск, возможность получения высшего образования, а также единовременная социальная выплата для приобретения или строительства жилого помещения. Для получения более подробной информации обращайтесь по телефонам:

г. Симферополь: +79786874712;
г. Севастополь: +79782046367;
г. Керчь: +79183047747.

June 2022
Mo Tu We Th Fr Sa Su
30 31 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 1 2 3

Animation

Лента новостей

В. КОНСТАНТИНОВ: «Через пару лет мы увидим новую Феодосию»

24-06-2022

Феодосия получит дополнительно 3 миллиарда рублей на благоустройство общественных территорий — это решение Главы Республики Крым Сергея Аксёнова Председатель Государственного...

Время черешни: запасайтесь впрок красотой и витаминами

24-06-2022

Уже почти месяц, как на рынках, в торговых точках вдоль дорог, на прилавках наших магазинов появилась черешня — ягода вкусная...

Начала работу XXXVI Конференция Южно-Российской Парламентской Ассоциации (ЮРПА)

24-06-2022

Крымские парламентарии в режиме видеоконференцсвязи включились в работу XXXVI Конференции Южно-Российской Парламентской Ассоциации (ЮРПА), которая проходит в Севастополе. В ней...

«Таврида» расширяется

24-06-2022

По сообщению пресс-службы Главгосэкспертизы РФ в Крыму, на новой трассе Донское—Перевальное построят две развязки, семь мостов и путепроводов.

Диалог между русскими и болгарами продолжается

24-06-2022

Приезд иностранных гостей в Крым — всегда событие. А в нынешней ситуации, когда нет авиасообщения с полуостровом, — тем более...

Медсестра в школе: приходящая или постоянная?

24-06-2022

Главным вопросом повестки дня на расширенном заседании Комитета ГС РК по здравоохранению, социальной политике и делам ветеранов, куда были приглашены...

Он держит на плечах весь коллектив... в прямом смысле

24-06-2022

Мы не раз писали о цирковых династиях и продолжаем эту традицию. Наш герой — акробат, жонглёр, гимнаст, эквилибрист, заслуженный артист...