Яблокам в мифологии и в реальности человечество уделяет огромное внимание: чего стоят только древние сказания о змие-искусителе, протянувшем сочный плод первым обитателям рая (в переводе с романского фрукт звучит как «райский»), или раздор среди богинь, что ввело в обиход чрезвычайно популярное выражение. А вот вопрос, по какой причине в селе Приветном Кировского района занялись выращиванием яблок в промышленных масштабах, я адресовала исполнительному директору ООО «Фрукты Старого Крыма» Елене Усковой.
— Этому множество причин, — ответила Елена Александровна. — Фрукт этот очень полезен — в яблоках содержится много витаминов и микроэлементов — легкоусваиваемое железо, калий, магний; яблоки рекомендуют при анемии, для укрепления капилляров, эндокринной системы организма. Наконец, плод просто очень вкусен.
— Для женщин он вообще незаменим, — улыбается моя собеседница, — поскольку вследствие низкой калорийности входит в состав многих диет. Вообще в яблоневых садах удивительная аура — стоит туда войти, как душа наполняется умиротворением и спокойствием. Наш коллектив — свыше 80 человек, работающих на постоянной основе — настолько любит свою работу, что не нужно никакого постороннего «хобби». Согласитесь, это большая удача, когда любимое дело и увлечение совпадают!
Инвестпроект по закладке и выращиванию садов интенсивного типа реализуется в Кировском районе с момента воссоединения Крыма с Россией. Журналисты «КИ» посещали хозяйство год назад и смогли сравнить перемены, произошедшие за это время. К 160 гектарам яблоневых садов в скором времени добавятся ещё 120, приобретена (причём не в лизинг, а куплена за свои средства) новая современная агротехника, получено разрешение на строительство фруктохранилища с регулируемой газовой средой (вместимостью до 16 тысяч тонн), полностью работы по вводу в эксплуатацию завершатся в 2020-м. К концу декабря нынешнего года оживёт цех подработки и упаковки, оснащённый по последнему слову техники — в нём установлена современная линия импортного производства. Через год введут в эксплуатацию административно-бытовые помещения. Иными словами, хозяйство растёт не по дням, а по часам.
«Фрукты Старого Крыма» поставляют продукцию в крупные торговые сети. На предприятии существует гарантированный социальный пакет для работающих: соблюдение безопасности труда, оплачиваемый лист нетрудоспособности, плановый отпуск. Уровень зарплаты выше среднего по региону.
Посещение яблоневого сада, где сейчас завершается уборка плодов, как и предупреждала Елена Ускова, вызвало позитивные впечатления. Начну с того, что сельчане, работая, поют песни. Среди любимых — «тематические» «Яблоки на снегу», «Яблони в цвету» и русская народная «Чёрный ворон».
Ловлю себя на мысли, что я бы тоже запела: большая часть труда — механизирована, для сбора фруктов не надо подниматься на лестницы или стремянки, как было раньше, — все деревца одной высоты (за счёт специфики корневой системы), плоды сразу попадают на конвейер комбайна по уборке и далее — в расположенные на нём же контейнеры.
Сами яблоки — а здесь выращивают десяток сортов, включая Гольден и Фуджи, — крупные, упади такое на голову Ньютона, он, наверное, открыл бы не только закон всемирного тяготения. А если без шуток, то можно только порадоваться за район, где столь продуктивно работают над развитием сельского хозяйства, призванного накормить население всеми доступными видами продуктов, включая фрукты, что в условиях санкций против республики дорогого стоит.
Светлана КИРЬЯНОВА
Фото Валентина ГУСЕВА.
Редакция газеты «Крымские известия» продолжает приём объявлений о согласовании местоположения границы земельного участка.
Подробнее...March 2024 |
28-03-2024
27 марта по всей стране отмечали День образования войск Национальной гвардии Российской Федерации. С профессиональным праздником бойцов и сотрудников Росгвардии...
28-03-2024
Возведение экотехнопарка мощностью 200 тысяч тонн в год ведётся в рамках нацпроекта «Экология» и регионального проекта «Чистая страна». Стоимость объекта...
28-03-2024
Железнодорожная история Крыма насчитывает полтора века. Началась она с решения императора Александра I проложить первую в России железную дорогу из...
28-03-2024
«Осторожно: телефонные мошенники!». О том, как они действуют и каким образом их распознать, слышал каждый, это предупреждение уже многим «набило...
28-03-2024
Когда-то репортёр Владимир Гиляровский в своей книге «Люди театра» заметил, что в театр не поступают, а попадают «как под поезд»...
28-03-2024
На Белой даче открылась выставка, посвящённая трём поколениям актрис с мировым именем из семей Чеховых и Книппер.
27-03-2024
Председатель Комитета Государственного Совета РК по здравоохранению и социальной политике Анна Рубель в рамках акции «От медиков Крыма — медикам...
27-03-2024
На финансирование республиканской программы инициативного бюджетирования в 2024—2026 годах в бюджете Республики Крым предусмотрено 397 миллионов рублей — это в...
27-03-2024
Сил — всем, кто был там, кто надеялся и ждал... Сил — всем нам Трагические события в Подмосковье мы ещё долго...
27-03-2024
21 марта на Международной выставке-форуме «Россия» на ВДНХ стартовала декада «Крым. Межнациональный». Дом дружбы народов Государственного комитета по делам межнациональных...
27-03-2024
Шесть лет назад Госкомитет по лесному и охотничьему хозяйству республики вошёл в состав Министерства экологии и природных ресурсов РК и...
27-03-2024
Крымская (или Восточная) война является рекордсменом по устойчивым словосочетаниям: «Первая война, которая...» или «Последняя война, которая...». Так, Восточная война —...
27-03-2024
К 120-летию со дня рождения участника Великой Отечественной войны, командира группы разведки Судакского партизанского отряда, председателя винсовхоза «Морской» Якова Ивановича...
27-03-2024
Небольшой, но интересный рассказ Константина Паустовского «Жильцы старого дома» стал темой занимательного заседания детско-юношеского клуба «Стальное колечко» в Доме-музее писателя...
27-03-2024
Более двухсот крымских работодателей примут участие во Всероссийской ярмарке трудоустройства
27-03-2024
Нет, мы сейчас не о «Фаусте» Гёте и не о «Мастере и Маргарите». Речь о премьере, которая в Международный день...
27-03-2024
В Доме-музее Максимилиана Волошина в Коктебеле прошла презентация выставки «Мои мысли, моё имя, мои труды будут принадлежать России». Она посвящена...
26-03-2024
Комментарии Владимира Константинова об актуальных политических событиях
26-03-2024
В Крымско-татарском государственном академическом музыкально-драматическом театре состоялось торжественное мероприятие, посвящённое 10-летию со дня образования в Крыму Управления федерального казначейства России.
26-03-2024
27 марта отмечается День войск Национальной гвардии Российской Федерации, установленный указом Президента РФ в 2017 году.
26-03-2024
10 апреля исполняется 80 лет со дня гибели героев-подпольщиков группы «Сокол». К этой героической и трагической дате Крымский академический русский...