Не хотите ли черешни?

Подробности

Категория: Регионы

Опубликовано 30.10.2024 17:39

Просмотров: 839

Крым самодостаточен. И уж чего ему точно не занимать, так это фруктов-овощей. «В Крыму тепло, там яблоки!» — мечтал персонаж из советского фильма «Достояние республики». И всё же, когда мы произносим: «херсонские арбузы», «бердянские бычки» или «мелитопольская черешня», слюнки невольно появляются во рту.

В ФИЛИБЕРОВСКИХ САДАХ

Совместно с коллегами из «Парламентской газеты» мы приехали на север некогда Таврической губернии, в Мелитополь, когда ещё было тепло. Но черешни, даже поздней, не застали. Этим аномально жарким летом она зацвела и вызрела раньше положенного срока. Пчёлы едва успевали опылять проснувшиеся не вовремя деревья.

Мы в огромном саду, расположенном практически в центре города, на микрорайоне. Старожилы называют сад, точнее, сады — Филиберовскими. Названы они в честь фермера Луи Филибера, который в XIX веке начал выращивать здесь привезённые с европейских выставок саженцы.

К садам ведёт небольшая дорога — проезд Корвацкого. Земский врач Андрей Корвацкий, помимо врачебной деятельности, занимался опытным садоводством. Вдохновлённый успехами своего швейцарского предшественника, Андрей Васильевич заложил артезианские скважины и продолжил работу по выращиванию черешни. Здесь же находится и могила этого незаурядного человека.

ЧЕРЕШНЯ И ПОЛИТИКА

В последние годы украинского «хазяйнування» знаменитые мелитопольские сады были едва не вырублены под корень. Русофобы из местной администрации начали искать «русский след» на этой территории. Луи Анри Филибер на «москаля» никак не тянул. Тогда в пособника Москвы записали рождённого в Херсоне и скончавшегося в 1907 г. Андрея Корвацкого. Несколько раз пытались осквернить его памятник. А сады от уничтожения спасло своевременное возвращение России исторической Запорожской области.

К слову, как позже оказалось, за охотой на «русских ведьм» стояла не столь русофобия, как элементарное «жлобство» — на самом деле сады хотели уничтожить не по политическим мотивам, а из-за желания застроить освобождённую от деревьев территорию элитными коттеджами.

УНИКАЛЬНОСТЬ ПОДТВЕРЖДЕНА ЮРИДИЧЕСКИ

Наш проводник по садам — депутат Мелитопольского городского совета, руководитель одного из крупных сельхозпредприятий региона Антон Лукоянов рассказал нам как о сельскохозяйственном прошлом региона, так и о дне сегодняшнем, о перспективах.

— Сегодня Филиберовские сады плодоносят, как и прежде, — говорит Антон Владимирович. — Конечно, есть и относительно новые производственные участки. Мелитопольская черешня действительно уникальна. Это коллекция сортов, которые здесь в своё время получили географическую защиту по происхождению. Мы доказали, что Мелитополь является терруаром для производства этой черешни. То есть наш саженец, выращенный за сто километров от Мелитополя, даст уже совсем другой продукт, ведь погодно-климатические условия изменятся.

ЗАЩИТНИЦА ИММУНИТЕТА

Мелитопольская черешня известна своим уникальным вкусом и ароматом. Говорят, если раз попробовал это природное лакомство, всегда по вкусу сможешь отличить мелитопольскую от другой.

Помимо того, что героиня нашего рассказа вкусна, она ещё и полезна: содержит множество ценных микроэлементов, таких как цинк, медь, марганец, кобальт, железо, фосфор, магний, а также витамины В1, B2, B6, В9, А, Е, Р и витамин С, что делает ягоду надёжной помощницей в деле укрепления иммунитета.

— Мелитопольская черешня насчитывает более десятка сортов, которые делятся по типу созревания, — продолжил наш проводник. — Среди черешни раннего созревания особенно популярен сорт «Валерий Чкалов». Из поздних — «Мелитопольская чёрная» (наш стандартный сорт), «Анонс», «Крупноплодная», «Удивительная».

СЕГОДНЯ И ЗАВТРА

Сегодня Мелитополь поставляет черешню всему Южному федеральному округу, в Москву, Ленинградскую, Воронежскую области.

— Потенциал Мелитопольского района огромен, — уверяет Антон Лукоянов. — Существует и программа господдержки. Пока она распространяется на полеводство, но надеемся, что такая же программа заработает и по садоводству.

По словам депутата, господдержка помогла бы в решении некоторых вопросов, связанных с переходным периодом. То есть пока существует ряд природных (изменение климата, проблема с поливом, заморозки и пр.) и юридических аспектов, которые не дают развиваться сельхозотрасли в полную силу.

Но наш проводник не сомневается, что с возвращением Запорожской области в Россию все вопросы будут решены. А инвесторы уже заинтересовались сладкими перспективами нашего исторического региона.

ДРУЖИТЬ ЧЕРЕШНЕЙ

Конечно, поговорили и о Крыме, о сотрудничестве наших регионов.

— У вас в Крыму хорошая черешня, но крымчане знакомы и с мелитопольской, — заметил А. Лукоянов. — Так, крымская созревает обычно к июню, а мы привозим мелитопольскую уже в середине мая. И готовы расширять поставки.

Но насколько Крыму нужна черешневая поддержка мелитопольцев? С этим вопросом мы обратились к председателю Комитета Государственного Совета РК по аграрной политике и развитию сельских территорий Василию Рогатину и министру сельского хозяйства Республики Крым Денису Кратюку.

— Нам, как и всей России, известен такой бренд — мелитопольская черешня, — отмечает В. Рогатин. — Но многие россияне хорошо знают и крымские сельскохозяйственные и гастрономические особенности: ялтинский лук, крымское вино, альминская клубника, сады Бахчисарая и многое другое. И мы, как рекомендует глава крымского парламента Владимир Константинов, должны не только гордиться нашей продуктовой «крымскостью», а и всячески продвигать её на российском рынке. Что же касается черешни, то действительно — крымская достаточно хороша, и её урожай в этом году неплохой. Мы не отказываемся от мелитопольской черешни. Но нам не стыдно и за свою, крымскую. И готовы отвезти её на пробу мелитопольцам — пусть пробуют, сравнивают, чья вкуснее.

— Мелитопольская черешня имеет серьёзный давнишний бренд, но главный её потребитель всё же не Крым, а материковая Россия, которая может принять любое количество черешни как из Мелитополя, так и из Крыма, — добавляет Д. Кратюк. — В Крым же (в основном — в северную часть полуострова) из Мелитополя поступает небольшое количество черешни. В любом случае мы — за сотрудничество между нашими регионами, в том числе в области сельского хозяйства.

Алексей ВАСИЛЬЕВ.

Фото автора.

• < Назад
• Вперёд >